240816 他店含めると仔虎3度目の来店 かなり久しぶりですが・・・ 今回はランチの時間帯 予め席だけの個室で予約
開店5分前に到着もすでに行列 相変わらず人気あるんだなーと
頼んだのは、1番人気の上焼肉ランチとディナーメニューから厚切りタン塩(6枚)
やっぱりいきなり旨い!! 嫌味のない本物の脂 どれも思いのほか歯応えはあるものの上質だと思います。
食べながら米澤牛とは関係ないので迷ったものの、蔵王豚?の大好きな豚トロを追加 これまたいきなり旨い!!牛だけでは無い。 さすがだなーと。
締めはスイーツではなく冷麺(盛岡式) 間違いなく旨い!!他店より出汁が効いてるのが明確。肉もいきなり柔らかい😫👍 ・・・でも庶民としては、やまなかやと甲乙つけ難いかな?😝 あれはあれでかなり旨いっすもんねー どこに行っても、冷麺だけはここが基準にはなってしまうかな?
基本的にマイナス少ないですが、気になったのは下記 ・タレが醤油系、塩系?と2種類標準ででますが、店一押しの味噌系も欲しい ・単体の塩は、香味が無い標準の岩塩も欲しい(香味が無くて良いかなと) ・わさびも欲しい ・ランチ外メニューは店員さんを呼び出さないと頼めないが、タッチパネルでも頼めるシステムを ・高級店でも歯応えはあるので、頼まなくてもハサミは標準で添付して欲しい ・お愛想までのシステムが分かりずらく、そもそも伝票が個室内に置かれて無かったので、呼び出しをせざるを得なかった
改善を期待して、また時間...
Read moreさすがです。 ちょっと奮発して¥3600の焼肉ランチと¥500追加してご飯を石焼ビビンパに、相方は冷麺にランクアップしました。 お肉はその日のおすすめの部位を三種盛りだそうで、どれもすごいお肉でした。説明があったのですが普段聞き慣れない部位なので忘れちゃいました汗。。。 綺麗なサシで、脂が甘くてサラサラ。数噛みで溶けてなくなりました笑。 今回は仙台牛山形牛だったかな?ご飯はつや姫だったそうです。 ランチにはご飯、キムチ、スープ、サラダが付いてきます。 手ごろなものだと牛丼やローストビーフ丼などがあり、¥1000前後。焼肉ランチはグレードごとに¥1500程度から¥3600くらいまで、いくつか選べます。他に小盛りのお肉も追加できたり、プラスでご飯を石焼ビビンパや冷麺、カレーなどに変えられます。 石焼ビビンパはきちんと焼きが入って、底のご飯がパリパリで本当に美味しかったです。 今度はが気軽に牛丼とかも食べてみたいなぁ。 店員さんは、若い男性が多かったですが、皆さんとても丁寧で活気があって、チームワークが素晴らしかったです。 普段他の飲食店だと、若い男性でなかなか気が効いたり明るく接客する人には出会えないのですが笑。 さすがのクオ...
Read more一年ぶりの再訪です😋 週末の夕方でしたが相変わらずの盛況ぶりでした。 そもそも良い牛ですが部位ごとに良い部分だけを提供してくれるので当たり外れがありません。 カルビなども特撰や上撰でなくても通常のカルビやロースやハラミでも適度に霜降りのようになっているので満足です。 今回は焼き物よりもお食事系や一品物重視にしたオーダーとしました。(他店では滅多に食べられない鶏白レバーはマストでしたが) 以前から気になっていたアヒージョ、涼麺、ビビン麺、激辛カルビラーメンなど欲張ってオーダーしたので腹パンでした😅 それでもスイーツは別腹なのでずんだのクリームブリュレと文化横丁のトラコの名物?のミックスジュースがこちらでもメニューに加わっていたのでこれもオーダー😅 どれも美味しく大満足でした👍️ ちょくちょく来たいお店ですが… それなり(比較的安価かも)のお値段ですが気軽に米沢牛を食べられるお店です。 希少部位も結構あります。 カレーも絶品です。 接客も素晴らしくま...
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