Ohashi — Restaurant in Sendai

アイデア料理とコスパ抜群の「優良店」

歩いただけなのにやけに疲労感・・・飲めば治りそう？

YouTubeで発掘した優良店です。

過去の仙台行脚では、やはり　牛たん　にスポットを当てて飲食をしており それは大満足でした！

前回の訪問に当たる一ヶ月前に、居酒屋さんの開拓をしたのですがこれが大ハマり　＾ω＾ 勿論良い方での話で、今回は　牛たん　抜きでの遠征です。

”おはし二日町” 未だ、街中の一通りを網羅していないので、明るい内の予約を入れて準備万全です。

駅前からは少々歩きますが、街中も充実しておりその道中での退屈さは感じません。 丁度、大阪の御堂筋で梅田からなんばを歩く感覚でしょう。

カニの茶碗蒸し、海苔酢 お通しからして東北を感じさせます。 磯のか香りを感じながら、注文のシュミレーションを行います。

お一人様限定カウンターセット こちらをお願いして、3品若しくは4品を計15品の中から選択出来ます。 お摘み感覚で合いそうな料理が多くて少し迷いますが これ迄のお店と被らない注文をしましょう。

3品は決まり、4品目は後程決める旨を伝えて実質スタートです。

おはしのミニ桝盛り こちらは最初から決まっておりましたが「お一人様」用のミニサイズで出されます。 見た処

7種＋いくら

の盛合せで、1切ずつ丁寧に重ねて盛られます。 新鮮な　お造り　で　いくら　はおまけ感覚で頂きます。

普通に考えてもコスパ抜群で、コレはイケる！

野田鴨のももたたき葱まみれ コリッとした肉質で　ビール　が進みます。 何処にでも出されそうな料理では有りますが、コレは美味しかった！

たこの唐揚げ 素っ気無い盛付けですが、コレで良い・・・サクサクして身の具合も良好です。

酒盗クリームチーズ 最後に決めたのはこちらですが、そのモノも美味しいですが 後で活躍してくれます。

カニたっぷりカニクリームコロッケ・ハーフ こちらも期待しての注文で、ほぼ最初から決めておりました。

クリームコロッケ＜カニ

を売りにした料理で、破裂寸前の　クリームコロッケ　の感覚とは違った一品です。 カニ　はこれでもかと言う位にたっぷりですが 想像とは違ったので、あっさりとパクリと頂き次の料理へw

ホンビノスのタモリ焼き（1ヶ） ホンビノス　自体を知らないのと

タモリ焼き？？？

謎の料理でしたが　ホンビノス＝貝　をテレビ番組でタモリさんが選んだ調理法だそうです。

コレも単純ですが、素材の味わいがしっかり感じられて良いですね。 残しておいた　出汁　は、最後の料理で使いましょう　＾ω＾

海苔と米のシンプル塩むすび　※海苔抜き 注文前に個数を確認して、2個だったら1個は海苔抜きにして貰うつもりでしたが 1個でしたので海苔抜きw

米　自体が美味しい筈なので、それを味わいたいw これがシンプル乍ら最高で、日本人ならコレに限る？

酒盗クリームチーズ　を摘みに　塩むすび ホンビノスのタモリ焼き（1ヶ）　の　出汁　で簡易的に　お粥　に仕立てます。

欲を言えば、もう少し大きく握って欲しいですw

仙台はレベルが高い！ アイデアも見事で〆の　塩むすび　迄素晴らしい全ての料理！

会計も良心...

Restaurant is at good location..Staff is very polite and you get real Japanese feel in here..Food they serve is real fresh and presentation of food is also admirable.Their sea food is very delicious.As place is crowded so it’s better to have a reservation before you go.For Muslims they can change the course meal replacing...

La malfermodato estis la 27-a de julio 2016. Kiel la nomo sugestas, ĉi tiu izakaya situas sur la dua etaĝo de konstruaĵo en Futsukamachi. Grimpante la iomete krutajn ŝtuparojn, vi trovos vendotablon ĉe la maldekstra flanko de la trairejo, malgrandajn tablojn sur la dekstra flanko, kaj tablojn en la malantaŭo. Krom sakeo, ili havas diversajn vinojn por ĝui kun viaj trinkaĵoj. Ni komencis kun la laŭsezona sashimi de la sekcio Masu. La buŝa raporto malaperis, do mi...