Ramen Sanjin Sanjin — Restaurant in Sendai

妻と金曜日に楽天スタジアムで野球観戦をして、試合終了後（21時過ぎ）にお腹が空いてラーメン屋さんをマップで検索した所、こちらが営業中と確認後訪問しました。 仙台東インター近くで利便性もよく、駐車場も広いので利用しやすいと思います。 中に入るとこの時間帯にもかかわらず元気の良いおばちゃん（失礼！）がテキパキと配膳や注文を仕切っていました。 テーブル席が満席でしたので、自分たちはカウンター席に案内されましたが、その後テーブル席が空き気の利いたおばちゃんが「移動しますか？」と聞いてきましたが、カウンター越しに厨房を見ながら食べるのも好きなので移動しませんでした。でもこの気配りがうれしいですね。 さて、注文は焦がし辛みそ盛りラーメンに半カレーセット。 無料のトッピングも聞かれたので、生姜、高菜、ニンニクの中から選択ですが全部でもいいよと言うことでしたが、控えめに妻は生姜と高菜、自分は高菜とニンニクをチョイス。 程なく着丼で、まずはスープですがとんこつベースの博多ラーメンよりはあっさりとした感じで癖もないがコクがあり美味しい。 人によっては塩辛いと感じるかもしれませんが自分的には問題なし。 麺は極細麺で固めの選択をしたのですが、少し濃いめのスープが絡んで誠に旨い。 チャーシューも肉厚で柔らかくておいしい。 替え玉を追加したいが、夜遅いため我慢！ 少し食べてニンニクと高菜を入れて味変して更にうまい。 カレーもどこかの専門店（すまん、聞いたが忘れた）を引き継いだらしくて、これでも遣っていけるのではないかというくらいうまい。 レトルトとの比較で申し訳ないが、銀座カレーのようなコクで辛さもちょうどよい。 GoogleMapで見たときに口コミ評価が低めだったので心配でしたが、接客もよいし、味もよいし豚骨で極細麺が嫌いでなければお勧めです。 星ー１は厨房で麺を湯がく箸を床に落としたのを見ていたのですが、サラッと水に付けて、茹で麺機の中で湯通しして（これで殺菌のつもり？）その箸で麺を捌いていたので衛生的には問題ないのかもしれませんが、自分潔癖なのでもう少し洗剤などで洗ってから...

■店の印象 知人からの紹介で訪問しました。「美味しい」と聞いていたので期待していたのですが、夕食時にも関わらず駐車場に車が1台もなく、この時点で嫌な予感がしました。案の定でした。 店内は割と広めでしたが、客席で店員の方が寛いで雑談されており、プロ意識に疑問を感じました。ただし、接客の愛想は良かったです。

■注文・提供について 餃子は10分ほどかかると説明されましたが、バリカタで注文したラーメンの方が随分後になってから出てきて驚きました。また、他の方のレビューで見かけたタレ・にんにく・紅生姜・野沢菜などの薬味類は一切ありませんでした（言えば出してもらえるのかもしれませんが）。

■味について ・餃子、炒飯 餃子は冷凍食品のような印象でしたが、もちもち系で悪くはありませんでした。炒飯も同様に冷凍食品のようでしたが、味は悪くありませんでした。 ・ラーメン 美味しくないです。...

【これぞ激ウマ神戸豚骨ラーメン💖】

兵庫県神戸市発祥の驚く程のクリーミーな豚骨ラーメンのらーめん処山神山人仙台店さん😍‼️。

山神山人さんはあのラーメン国技場で全国から数々の名店が出店した中で見事初代横綱に輝いた👑お店としても有名な話しです。

お薦めは☝️ニンニクガッツリの元気ラーメンです💪。

スープは大量の豚骨・鶏ガラに超～大量の香味野菜を長時間炊き上げる事により野菜の香りにあの豚骨独特の臭みが全くしないクリーミーなスープが激ウマです💕。

麺も特製の㊙️喉ごしの良いツルツル食感の超～細麺がクリーミーな激ウマスープに絡みめちゃウマです。

ビックリしたのが厚さが１cmはあるのではと⁉️思う分厚くホロホロの柔らかさの絶品チャーシューに衝撃を受けました💥。

ニンニクはバッチリ入ってますがテーブルにある【生】のニンニクを潰して入れたら更に美味しさアップです🚀🚀。

替え玉も150円で出来るのもめちゃ嬉しい限りです🙆。

また山神山人さんでは麺の硬さが５段階とあっさり味かこってり味の２種類から選べます。

ベテランの女性店員さんの笑顔と元気な接客めちゃGOODでした👍。

皆様も是非☝️神戸市発祥の山神山人さんのめちゃクリーミーのラーメンをご賞味あれ💖。

無料駐車場は🅿️沢山あります。

★めちゃクリーミーなのでお子様でも美味しく召し...