Taiheiraku Rokuchonome — Restaurant in Sendai

物価高でかなり値段高騰してはしまいましたが味への妥協一切無し！ ずっと美味しいですね！！ 1つ残念なのは、店員が前とは変わった事ですかね… 前ほどの活気のある雰囲気ではなく、若い人に変わったのですかね？ いつ行っても雑談ばかりでヘラヘラ喋ってますよね… あの人の時代はパワハラが凄かった！とかなにやら組織内の愚痴を喋って笑ってました。 そういうのは客にも丸聞こえなのでやめたほうがいいと思いますよ。 パワハラってよりも接客教育がしっかりしてただけでそれに愚痴とは今どきだなぁと思ってしまいました。 ラーメンは相変わらず美味しいですが、中の人間はすっかり変わってしまった…

本店よりこちらの六丁目店の方が美味しいですね！ 活気、接客、メニュー。 どれをとっても本店を上回るお店です。 太平楽といえば六丁目店！！ こちらの海老ワンタン、細切りメンマがいいですね！ スープも此方の方が出汁のパンチが効いています。

魚介スープのラーメンを出すお店です。 節だし、アゴだし、味噌の種類から選べます。 麺は太麺、細麺選択可能でおすすめは太麺ですね！ 太ちぢれ麺で歯ごたえも硬すぎずぷりぷり系。 ハマる人は病み付きになる麺だと思います。 細麺は悪くいってしまえばありきたりというか… 強い魚介スープに太麺を楽しむ店として私は通っています。 朝６時半から朝らーもやってます！ 朝らーは節系ラーメンを50円引きで食べれる、なんとワンコイン500円です！ 太麺を最大限に楽しむなら油そばですね！ バリカラ油そばは三段階で辛さ指定出来ますが1で十分です。 3まですると辛味が強すぎて他の出汁の旨味が飛んでしまって美味しくいただけませんでした。 私も辛いものは大好きですが、3は「そういうのを求めてない！」という感じです。 1が辛さも旨みのバランスがマッチして美味しいです。 辛味噌もいいですね。 辛味噌を溶かさず最初は食べあとから溶かして食べると二度美味し！ 節の聞いた龍上海系の山形辛味噌系で美味しいです。

そして全てのラーメンに入れても美味しいのが卓上の海老辣油！ これがホントに美味しいです！ 海老の旨みと辛味で醬油にも味噌にもものすごく合います！ 海老好きの私も大好きです。 オススメは下の方に溜まっている海老のぺーストを入れると海老の旨みが広がり海老ラーメンの様な濃厚さも出ます！

早朝からかなりのお客さんが来ますし、広い駐車場が有るのに関わらず、駐車場に入れないほど混みますが、回転率がすごく早いお店なので少し待てば入れますので帰らず待ってみて下さい。 とてもオススメの...

東西線 " 荒井駅 " 北出口1から徒歩で約10分ほど 県道137号から1本入った通りにて営まれている 早朝から営業されている朝ラーが評判のラーメン店

産業道路も137号も交通量が凄いのに対して 太平楽のある路地はガランとしているので良いね

周辺には資材屋、コーナン、ラブホがあるので 早朝、昼間は業者、ガテン系、エッチなカップル などの車しか通らないちょっと変わった通りだ🤣

入って左手に券売機が設置されていますが 先に帳面に名前を記入して券売機で食券を購入 その後、臨機応変で外の列に並ぶ流れとなってる

因みに券売機に書いてある 自家製低下水・・・ 漢字が間違ってるんだけど誰も指摘しないの💦（笑）

麺の量は以下となっています 小 / 太麺200g、細麺170g 中 / 太麺300g、細麺260g 大 / 太麺400g、細麺340g

朝から太麺400gは結構な量でありますね😅 まぁ後で後悔するのはきっと気のせいってヤツだ

◆あごダシ中華そば、中（950円） 中華そばであれば太麺より細麺がベストな選択 と思っているのでこれはベストな選択であります

麺は細麺タイプの " 低加水 " ← この漢字が正解🤣 若干だが柔らかめのやわ長めのストレートである というかやっぱり麺の量がハンパないですねぇ💦

因みにこちらの太麺をチョイスすると 中太のちぢれた手揉み麺らしく勿論自家製らしい 手揉み麺自体が苦手だがら細麺がやはりベストだ

食べても食べても減らない魔法の麺（笑） 啜り甲斐のある滑らかな舌触りで本当に美味しい 朝ラーといってもシンプルだがちょい華やかだね

具材は チャーシュー（2枚）、絹さや？だと思う😅 小判海苔（1枚）、細切りメンマ、刻み葱 etc...

スープはあっさり系だが人によっては濃いかもね あご（飛び魚）の風味がガツンと効いていて美味！ ちと古いが " アゴなしゲンさん " も驚きだわ（笑）

東京ではあごだし（あご ＝...

中華そば　太平楽　六丁の目店さんにオジャマしました～!!! 以前より気になるお店でした。 かのおが便利麺でも見ましたよ～!! 朝ラーをされていてお昼過ぎまでの営業時間、なかなか行けずにいましたが、夜の部もされている店舗もあることを発見😳😳😳 嬉しかった～～!!! 早速行くぞーってことで来店叶いました～!! メイン通りから少し入って店舗を発見! いよいよです。参る〜🫡🫡🫡 左手に券売機があり、あごだしのラーメンを探す☺️☺️ 聴いてますよ～あごだしのラーメンがオススメだと、かのおがのやり取りを素直に受けてあごだしのラーメンに決定🤩🤩🤩 更に餃子とライスのセットを発見!! きました～本日のイメージ出来上がりました～!!! あごだしラーメンを小でポチり＆餃子とライスセットをポチり😁😁😁 店員さんが元気よく席を案内してくれて、ありがとうございます!! 待ち時間に店内をキョロキョロ🧐🧐🧐 テーブルが一人用に仕切ってあり、集中出来る環境!!! 周りのお客さんは混ぜ混ぜタイプのアブラそば注文が多かったですね～～!! 気になる〜〜〜🤔🤔 落ち着きなくしていると餃子＆ライスセットが到着〜!!! く〜〜〜美味そう!!! 直ぐにあごだしラーメンも着丼〜!!! 揃った～カンペキな仕上がりです🫡🫡🫡 初見、ラーメンを中にした方が良かったかな🤔🤔🤔 それでは、いざ参る〜 スープをゴクリ・・・はじめあっさりだけど、程良く背脂＆出汁との後味のバランスよ～!! あごだし美味しー!! 麺を引きずり出してズルズルのモグモグ・・・ ちぢれ太麺でスープと絡み合い、そして麺のモチモチ弾力がまた最高🤩🤩🤩 餃子よ～参る〜 程良くジューシーでライスが進んじゃう!! しかも餃子が6個😳😳😳ありがたい限りですね～!!! 自分の空間で夢中で食べ進めるとあれっ😱 お腹がいっぱいに・・・ 見た目以上に麺とライスが多いのか～～ もちろん完食しましたが、中だったら危なかった😅😅😅 美味しいラーメンご馳走さまでしたー!! 今度は混ぜ混ぜタイプ食べに来たいと思います🤩🤩🤩 ちなみにステッカーがサービスみたいなので...