WILDBEACH | Wairudobichisen BBQ Dai — Restaurant in Sendai

初めての来店★ カフェエリアでのバーベーキュー食材付きセットを利用させて頂きました(⁠.⁠ ⁠❛⁠ ⁠ᴗ⁠ ⁠❛⁠.⁠) ステキなお店だったので以下に主観に基づく気付きをまとめさせて頂きます。

【希望する改善点】 ●カフェエリアのカーテン汚れが目立ちました(窓側、通路側両方)。 定期的(月1等)に洗濯されると良いかと思います。 ●カフェエリアのソファや壁や窓の汚れが目立ちました。 ソファや壁はスチームクリーナー等でだいぶ綺麗になるかと思います。 ●紙コップと水はサービスして下さると有り難いです。 紙皿はサービスで付いてくるのでなんだか残念な感覚になりました。 ●トイレの清掃を希望します。 便器は清掃されているかと思いますが、手を洗う洗面台と床部分の汚れが気になりました。 激落ちくんとクレンザー等で綺麗になるのではないかと思います。

全体的に清掃に手が届いていない様子なので、現場スタッフの中で清掃をガンバってくれた方には本部からプラスの支給等があるとモチベに繋がりやすいかと思います。 白を基調とした空間なので清掃には力を入れて欲しいです。 私達(来客)も綺麗な空間への課金という意味で気持ちよくお支払いが出来るようになります。

【良かったところ】 ●準備された食材の味が美味しく大変満足できました(⁠ʘ⁠ᴗ⁠ʘ⁠✿⁠) ただ、量は少なく感じたので個人的には持ち込み一択かと思います。 ●空調が効いている店内でバーベーキューが出来るのは有り難いです。 ●滞在できる時間も長めで有り難いです。

以上。

次回は持ち込みプランで伺おうと思います(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈...

受付の店員さんが一人でテンパってました。 受付から、中の様子が見えないような扉になっていて、中にお客さんがいるのか？いないのか？わかりませんが。。。(２回目は、扉が空いていて、中の様子がわかって、「ワクワク感」をそそる感じて見した！)

このまま待とうかと思いましたが「今からですと最低１時間待ちに、なります。」と素っ気ない態度。少しガッカリしました。

結局、今日は、１時間、待てないし。予約のお客様が優先！ということだったので。何時に入れるかわからないのでやめました。

電話での予約をしてからの来店がオススメ！と言われました。

新しい試みのお店で注目されているかも知れませんが。。。

お客様目線の対応になってないように感じました。スタッフさんが少し余裕がない。バタバタした感じが伝わってきました。残念！

今日は、写真だけ撮って帰ってきました。

☆今日は、１時に予約をしたら「個室」しか空いていない。との事だったので、「個室」を予約しました。個室は、１人「￥500」かかりましたがとてもプライベート空間でゆっくり過ごせました。

夏場は、ビーチでいいけれど。 白い砂浜は、サラサラで気持ちいいです。清潔感があって、お子様も楽しく遊べそうですね♪(^-^)

冬場は、どうするんだろう。。。なんて、ふっと考えてしまいました。 秋・冬も楽しめるよ...

母と妹とやっと3人でランチをする時間ができ訪問した。 もう評価するまでもない対応、料理だった。 順を追ってあげると ・お店に入ったが店員2人に目の前を素通りされた ・料理が出てくるまでが本当に遅い ・しかもランチを3つ頼み、1つ食べ終わった頃にもう1つ、それが食べ終わった頃にもう1つが届く 皆で一緒に食べれないランチなんてありますか？ ・ランチメニューの他にもパンケーキは時間がかかかるので先に注文したほうがいいと言われたので時間も限られて一緒に食べたいと思ったため先に注文。スムーズに食べれると思ったが、3つ運ばれてきた時点で「まだ焼いてません」 ・15分程待ち出てきたパンケーキが、絶対にキッチンで焼いていないパンケーキ。むしろスポンジケーキ。しかもパサパサの昨日買ったしっかり冷えたスポンジケーキ。嘘ですか驚きました。 ・アボカドは驚くほど硬いもの、どうやって剥いたんだろうくらいの ・ケーキに取り分け用のナイフも持ってきたが、謎の水滴？ソース？が飛び散った跡がたくさんついてた

せっかく取れた貴重な時間を ここで過ごしたことが後悔でしかないです...