Edoya — Restaurant in Shibata

엄청 맛있었습니다. 애피타이저부터 이것저것 다 나오는 코스를 먹었는데 하나하나 다 맛있었습니다. 심지어 계란찜까지도 맛있어서 깜짝 놀랐어요. 특히 방어가 기름기가 맛있게 올라있어서 좋았습니다. 일본술도 니가타산 술을 비롯해 많은 종류가 갖춰져서 즐거웠습니다. 친구가 예약해주었기 때문에 관광으로 왔을 때 쉽게 들어올 수 있는지는 잘 모르겠네요. 혹시라도 예약하실 수 있으시다면 한번 들러보세요. 주인분과 종업원분들도 엄청 친절했습니다.

Really nice restaurant! I enjoyed each and every meal here. If you have an opportunity to stop by Niigata, I highly recommend this restaurant for...

以前から美味しいと聞いていましたが、はじめて寄らせてもらいました。 料理は寿司も刺身もその他ものもとても美味しく幸せを感じる美味しさでした。 店員さんや板前さんの対応も良く、気持ちの良いものでした。 ただ、私がお邪魔したときには別席の常連さんと思しき方たちのなかのひとりがかなり酔っていたのか結構長い時間大きな声で荒めの言葉を喚いていたため、同席の友人の言葉を聞き取るにも苦労するような状況でした。 お店は全く悪くないのですが、決して心地良い雰囲気ではなかったです。 料理も美味しく店の方の対応も良かったの...

初来店に伴い、予めラストオーダーの時間を電話で聞き20時すぎくらいに友達と入店しました、しかし入店すると客が2~3組いるにも関わらず店員が「暖簾下げてるのにお客さんたち入ってきてありえない」などの発言の数々、その他の女定員が私たちをバカにするような内容の発言をしてきました。 初来店で暖簾があることも分からなかった私たちも悪いかもしれませんが、そのような対応は職人としてどうかな？と思います、期待して伺った為とても残念でした。 これらのことから職人としての資質やプライドが欠如していると思いました...