Gatten Sushi Shibukawa — Restaurant in Shibukawa

家族でよく利用します。親戚が集まったときなどにもよく行きます。 入店すると板前さんたちが威勢の良い掛け声でお出迎えしてくれます。定番ネタから旬のネタまでどれも新鮮でとてもおいしいです。 一応回転寿司店ですが、基本的には板前さんに注文して握ってもらうスタイルです。直接声をかけて注文もできますが、席に用意してある注文カードに記入して板前さんに渡す方が間違いがなくて楽です。注文すると板前さんたちの連携や声の掛け合いも見られて、雰囲気の良さが伝わってきます。 値段は一皿100円台のものから500円を超えるものまであり、旬のものや同じ系統のネタを盛り合わせた「〇〇５貫」などのセットメニューもあります。季節によっては群馬では中々お目にかかれないネタもあるので、毎回行くのが楽しみになります。 お味噌汁や茶碗蒸しの他に、子どもが好きなネタや唐揚げなどのメニューもあるので、家族で行っても十分満足できます。デザートメニューもいろいろあります。 カウンター席とテーブル席があり、休日のお昼や夕飯時は満席になるので、お昼なら11:30の開店を、夕方なら5時過ぎを狙って行くとスムーズに席につけます。 渋川駅方面から行くと道から直接駐車場に入れないので気をつけてください。お店の少し北にある交差点を西へ行って、次の信号を南へ行くとお店の駐車場に着きます。 テイクアウトや宅配もできますが、やはりお店で食...

2024.9.14(土) 初めてのがってん寿司。 紙に書いて渡す方式。 目の前で板前さんが握ってくれる。 いい雰囲気。

最初にあさり汁を注文。あさりがたっぷりで出汁もしっかり出ていてとてもおいしい。 次に本日のおすすめ五貫。来てびっくり、なんてお上品なお寿司だろう（※シャリもネタも小さめでスマート）。 他の回転寿司よりは少々お高くお寿司も小さいので、たくさん食べる人には不向きかな。味はおいしいが、満足感はひかえめかも。

最後にがってん名物らしい小江戸娘のバニラを注文。芋羊かんとバニラなんておいしいに決まってる！と思ったが、芋羊かんがなんだかボソボソぼろぼろな食感であまりおいしくない…舟和の芋ようかんを想像してしまったのがいけなかったかもしれない。バニラはおいしい。

あさり汁はとってもおいしかったが、お寿司を大きめにする、小江戸娘は芋羊かんを改善...

平日の昼に伺ったので、あら汁とドリンクバーが無料でした。そのあら汁がとても美味しく嬉しかったのですが、あら汁をおかわりするお客さんの多くが自分で使ったお椀に再度あら汁を入れるのが不衛生で嫌だなと思いました。一度使ったお椀は使わず、2杯目、3杯目とおかわりをする時は新しいお椀を使うよう貼り紙などがあってもいいのでは？と思いました。普通はそんな事を言われなくとも気が付くものだと思いますが、分からない方が多いようなので。 また、他の方も書いている通り注文は紙に記入して職人さん(板前さん？)に渡すのですが、その紙を触った手でそのままお寿司を握るので、やはり衛生面が気になりました。 お寿司はそれなりに美味しく、ホールの方もみなさんにこやかで気持ちのいい接客でしたが、色々な部分で衛生面が気になってしまい心から楽しむ...