四国中央市で見つけた田舎料理と書かれた年季の入った看板に一目惚れ!
入ってみると、、、洞窟のような入口と滝がお出迎え!元々はバーだったかのようなカウンターなど、、、ギャップがすごいぞ店内!!
◆もやし太郎 ⇒人気ナンバーワン!言うなれば豚平焼きの豚肉なし!笑 でも、もやしシャキシャキで旨い!クセになる!
◆薩摩地鶏と朝採り地鶏のタタキ ⇒歯ごたえしっかりで、肉の旨味を噛み締めれる薩摩地鶏&柔らかくモチモチした甘さすらある地鶏のコンボ!甘口の醤油、柚子胡椒で味わうとお酒が進む進む!
◆すじ煮込み ⇒リピーター続出するのもわかるすじ煮込み! 程よい固さ、噛めば噛むほどの旨味、あと煮玉子うまい!
◆鳥足揚げ ⇒パリパリに上がった鶏皮!噛めば口の中にジュースのように溢れる旨味と脂! パリパリの食感と柔らかい身!気がつけば喋ることもなくあっという間に食べきってしまった!これはうまい!!
しっかり食べて、お酒も嗜んで 1人4000円はやすいっ!! 近くに寄ればリピート確定の名店を、静かな住宅街に発見で...
Read more価格、メニューの豊富さ、量、味とても良いのですが賑わってくると店側が客を捌ききれなくなります。 忙しいとドリンク類でも出てくるのに10分〜30分はかかる事もザラで、自分の場合は料理のつけダレ(刺身醤油程度の物)の追加、ドリンク一品追加、揚げ物類一品追加で40分間つけダレドリンク類すら出てこず音沙汰なしだった為キャンセルして帰りました。
忙しいと呼び出しボタンを押しても店員は10分以上来ない上、隣席のオーダーだけとって帰ろうとするので慌てて呼び止める事もしばしば。 ここで呑むなら最初に全て注文しておき、料理でテーブルを一杯にし、飲み切ってからのオーダーではなく次に呑む分として2杯ずつドリンクをオーダーしていく方が良いと思います。
オーダーと料理の出てくる遅さ一点においては最低クラスのお店です。 他は良いのですが自分はこの一点が許せないレベ...
Read moreGreat food, local ingredients, decent drink menu, and there's a waterfall in...
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