特製明星ラーメン、特製つけ麺、餃子 を頂きました。

店内は清潔感に溢れ、食券もわかりやすく、心地よいBGM。

調味料スペースも清潔感があり、 女性用の髪留めゴムなどもあり、 女性目線で親切な印象。

そこまでは何の問題も有りませんでした。

特製明星ラーメン来ました。

食べ始めた嫁が首を傾げながら。 何か、微妙。とボソリ。

餃子来ました、食べ始めた嫁が、 モソモソしてる。とボソリ。

特製つけ麺来ました、僕食べ始めました。 ぬるい！！

温め直せる、とは書いてありましたが。 ちょっと何か、頼みづらいし。 そのまま食べました。

あつ盛りくらいでも良いんじゃないかな、という気もしますが、そうするとベトベトしちゃうのかな。

味変しようと思ってゴマかけたら、味がボヤけました、胡麻あんまかな〜、と思います。

もともと柚子も入ってるのか、少し柑橘の香り。

すだちは、飽きが来そうな魚粉をさっぱり出来て良かったです。

割りスープにも、柚子皮でも入れてるのかな？また改めて柑橘の香りがしました。

料理の仕事をしていたけど、 ラーメンの味には比較的寛大な嫁が、 わりと厳しい評価をしていたので。

お店の雰囲気良いし、 柑橘のフレイバーもお洒落だし、 でもラーメン自体は微妙じゃない？ 餃子も。

料理ちゃんとやって来た人っていうか、 味見してる店員がいないんじゃないの？

という手厳しい感想でした。

僕も普段あまりネガティブなことは書かないのですが、書いてもあまり生産性ないので。

けっこうイマイチだったのでこれはお伝えした方が良いかと思い書きました。

たまたま今日そうだったのかもわかりませんが、周りの人の評価が良かったので、余計に残念でした。

半年くらい経ったらまた食べに来てみて。

美味しくなってたら書き直そうと思います。