15年ほど前、自分が沼商に通っていた頃からある人気のお店。

チャーシュー麺、豚骨ラーメン、半チャーハン、餃子。

店内は豚骨ラーメン屋さんの匂いがしっかりします、まずこれが無理な人は、近寄らない方が良いと思います。お店側もそう思っていると思います。

★チャーシュー麺美味でした、味が物凄くしっかりしていて、ガツンと来る味です、且つバランスが取れているので、満足感高いです。ニンニク頂きましたが、手でおろしているのか、強烈に味がしますし、ラーメンともマッチしています。背脂入れても美味しそうなので、次はチャレンジしてみようと思います。

★豚骨ラーメンは、醤油や味噌より豚骨がおもいっきり前面に出て来る感じがしますが。慣れて仕舞えば美味です。個人的には醤油の方がバランス的に好きかなという感じでした。豚骨臭強いのが嫌な人は、醤油を食べた方が良いと思います。

★チャーハンも美味しかったです、パラパラしてる感じの、オーソドックスなチャーハンで、飽きずにペロリと食べられました。

★餃子は意外な事に、野菜感強めで、肉肉しさ控えめです、具がギューギュー詰めで凄いです。ラーメン自体が哺乳類系のフレイバー強めなので、そう考えたらこの餃子でちょうど良いのかもしれません。

全体的にガッツリしてる感じなので。 豚骨ラーメン食べたー！という満足度は高いです。

強い味なので、ジャンクといえばジャンクなのでしょうが。バランスもとれているし、雑な感じもしないし、むしろ丁寧にそういった方向性を作り上げている感じがします。

味について日々しっかり向き合って研鑽されて来たんだろうな、という感じがします。 人気なわけですね。

美味しかったです、また行きます。 ごちそうさまでした。