Fukujutei — Restaurant in Shimonoseki

家族で食べに行かせていただきました。 人数がいたので、麺類を多めに注文しましたが、時間がかりすぎました。 店員さんから時間がかかると前もって聞いてましたが、それでも出てくるのが、バラバラで、待ち時間が長すぎでした。 調理を1人でやっているから仕方ない面はあるが、それでも少し長過ぎでした。 最初に来た料理が、ラーメンと炒飯のセット2つでしたが、ラーメンを食べ終わり際に唐揚げ定食が出てきて、さらに大分待ってやっとニラレバ定食が出てきました。ニラレバ定食を食べ終わり際に、やっと担々麺が出てきて、その後、ほぼ全員が食べ終わり、さらに待って、やっとチャンポンが出てきました。 私達の次の客の注文がチャンポンと餃子のセットだったからチャンポンを一緒に作ったと思うが、全員食べ終わってからのチャンポン待ちは、さすがに勘弁して欲しかったです。 最初の料理が出てきてからかなりの時間がかかってました。 料理の味は、ラーメンが最後まで何ラーメンか分からないラーメン、不味くはないが、美味しくもない不思議な味でした。 チャンポンは、塩気が強いので好き嫌いが分かれる味で、日本のチャンポンぽくなくさすがは中華料理と感じる味です。 ニラレバはレバーが少なく焦げっぽい苦い味で微妙でした。 担々麺はネギが生っぽく、辛いのか甘いのか中途半端な味でイマイチとのこと。 炒飯は家庭的な炒飯で、お店で食べてる感じはしない味です。 定食に付いてくるスープが異常に不味く全員飲めませんでした。 唯一評判が良かったのは、唐揚げ定食。 唐揚げがジューシーで美味しかったそうです。 もし次に行くことがあれば唐揚...

酢豚定食850円★★★★★ これがオススメ、豚肉がゴロッと大きく歯ごたえ・食べごたえがある 酷い店だと衣ばかりだったり、合成肉だったりするが、今まで食べた中で一番の酢豚だ

チンジャオロース定食1000円★★★ 3つの具材が定石通りに細ーく切られてて食べやすいが、なぜか甘い味付け 豚肉が誇張抜きに爪楊枝くらいの細さで、衣が着いてるから中身はさらに細くて味と食感に乏しい この定食が高めなのは、とんでもなく手が込んだ手間賃か 鶏の唐揚げが2個ついてくるが、少ない油で揚げ焼きされてて衣が焦げていた 高温で火が通りすぎてて衣と肉がパサパサに

ラーメンセット900円★★ ラーメンは普通の豚骨で特筆すべきものなし セットは各種のご飯ものの中から焼飯を選んだが、塩...

とても温かい家庭的な日本的な中華料理屋です。ご夫婦でされているから忙しそうだが、接客が最高なので料理を待っていても気にならない。スマホでもいじってれば、温かい下町の家族みたいな時間が流れる。

最近はチェーン店のバイトさんが作る焼き飯しか食べてないので、エビ焼飯750円に挑んだ。なんかエビが丸まって可哀想な見た目。焼飯の味は具が入ってない？チャシューはいれて欲しかった。 でも味付けが美味い、丁度良い塩加減だ。 セットのおまけ的...