香港飯店 — Restaurant in Shinjo

週末、チョイと山形までエクスカーション。途中ご飯を食べようと探したお店が、新庄市の中華の老舗「香港飯店」さん。中華が食べたく、丁度よかった(^^♪

ナビで到着したら国道１３号線から直ぐ、高速東北中央道の新庄ＩＣ入り口の交差点にあるお店で何度も見かけて知ってはいたお店でした。もちろん入店は初めてで、楽しみです！

他にもメニューは沢山有るんですが、基本的に写真撮影はＮＧ。お願いして、この写真だけ撮らせて頂きました。

オーダーは香港飯店さんオリジナルの「ジャージャー」を使った「ジャージャー飯」を。ジャージャー麺も食べたかったんですが、この後の予定も有り麺でなく飯をチョイス。

ジャージャーとは甘辛野菜あんかけのことで、香港飯店さんのオリジナル。

説明に有る通り結構甘い餡で、辛さはピリ辛でそれほど辛くはないです。トロミは硬くも柔らかくもない、ご飯にかけるには丁度よいトロミ具合(笑)

野菜の量はかなり多く、シャキシャキ感が残る火加減も絶妙。熱々の餡とご飯の相性も抜群。箸が進んで、あっという間に食べちゃいました。

ジャージャー麺はもちろん辣醤味噌など気になるメニューが有るので、是非また寄りたいお店。良い店を...

熱々トロトロの美味しいジャージャー麺。投稿しようと思って気付きました。 【… あ れ ？ 私 が 食 べ た の ジ ャ ー ジ ャ ー 麺 だ っ た か な...

香港飯店と言ったら、ジャージャー麺です！本場？本場は肉味噌餡掛けですよね。。岩手？あれはまた違う、独自の、じゃじゃ麺です。ここの、香港飯店さんは、、なんちゃってジャージャー麺ですw口コミをご覧の皆さんはあしからずwですが、私はたまに食べたくなるんですw結局、お客さん絶えない店って、中毒性ある食べ物出す店なんで…wwwww ちなみに、他の人も書いてますが、ニラレバは神レベルで美味いです！ニラレバに関しては、説明しようがないので、ニラレバ好きはとにかく食べて頂きたい。。笑。で、ジャージャー麺は甘辛な餡と野菜が絶妙に絡んで、もう至福の極みですよw人間て多分、甘辛好きなんで。ちょっと話しそれますが、舌って最初に甘味感じるらしいです。で、脳が美味いと勝手に判断してしまい、で、後からしょっぱさを感じ、また美味い。口に入れたらほんの一緒の情報なんでしょうが、人間の脳が美味いと、判断すると、、と、言う事ですね。確かになんの料理も、多少甘味がないと最初に美味しい…と感じないかも…しれませんw ...