Sakaguchiya — Restaurant in Shinshiro

一見休業に見えなくもないやや暗めでお高めな外観だが、平日ランチタイムは７割くらいの席が埋まる人気店だった。 テーブル席と団体客も利用できそうな掘りごたつのお座敷がある広い店内だった。 一番安い焼き肉は写真のセットで1400円弱、ご飯大盛無料。肉が柔らかくてさっぱり目のタレとよく合う。愛知らしく味噌ダレで味変もする。 暑い日でさっぱり目の小鉢、一口サイズのスイカがありがたい。ほっとする。 焼き肉以外では700円くらいで里芋コロッケだったかな？のお手頃ランチもあった。ちらりと見た限りではボリューミーで美味しそうで、次は迷うかも。 ただ節電なのかクーラーの効きが弱く焼き肉すると汗だらだらだった。

追記 その後焼き肉を食べるならここだと決めて何回か来訪した。 冷しゃぶサラダととろろの定食は正直肉がパサパサで布噛んでるみたいな味わいでがっかりしたものの、とろろが美味しくて焼き肉と相性が良いことに気付く。それからランチの定食にはとろろも追加で忘れず頼んでいる。2人で1つでも充分な量なので、とろろが余ってご飯のお代わりが欲しくなったらご飯＋味噌汁＋漬物の赤だしセットを注文する。 ご飯のみだと量で金額が変わるが、セットではご飯の量に関わらず同じ。しかもご飯大盛に数十円足せば赤だしセットの金額になるからお得なり。さすが愛知県だけあって赤だしの味噌汁も美味い。 里芋コロッケ定食は安くてボリューミーで油っこくなく食べやすい。鳳来牛カレーも気になる。けどやっぱりここでは焼き肉ととろろが食べたいのであった。 小鉢もちゃんとキッチンで作ってる素朴な味わいで...

JR飯田線・鳥居駅より北東へ徒歩１５分程で到着。 国道沿いの道の駅？の中にあります。 誕生日だったので、鳳来牛の焼肉レストランで、１人焼肉をしました。 店内は、かなり賑わっていました。 注文は、タブレットによるタッチパネル方式だったので、「焼肉Aランチ」をタッチパネルで注文。 何か？奥の方で、騒いでいると思ったら…地元テレビ局「東海テレビ」の中継をしていました。 少し時間を要して着丼。 鳳来牛は初めてだったので、焼くのにも…力が入ります。 焼き上がった肉を食べたら、柔らかくて美味しいです。 黙々と食べまくりました。 １人焼肉を充分に堪能して誕生日記念が、出来ました。 ご馳走様です。 この付近は長篠古戦場ですから、食後の散歩する事にしました。 まず店舗の南へ徒歩５分程の場所に武田四天王の武将「馬場信房公」の墓所があり参拝して来ました。 また、店舗の北東へ徒歩１０分程の場所には、「武田勝頼公」の本陣だった場所がある...

前回迄は満点 久しぶりに行く予定、ここの肉は鳳来牛だそうです、十分美味しいけど、蓬莱牛では無いそうです、多分昔は蓬莱牛だったと思います、でも、スペシャルは最高に旨い、数人なら一度金額を出し合って、注文してみるのもお勧め、ただし取り合いには私の責任ではないので、高いか安いかは食べて判断して下さい、自分は月一で通っていたがコロナで断念 最後に蓬莱と鳳来の違い、鳳来牛は鳳来で育った牛旨さは説明出来ない、出来ればスペシャルを経験して欲しい、蓬莱牛は蓬莱泉と言うお酒の酒粕で育った牛で、甘味が強くて鳳来牛より柔らかい、完全に幻の牛、焼き肉屋は何処にも無いが、牧場は一件有るらしい、探して見たけど解らんかった 写真は古いがこんな感じ 次回予告、では行って情報をしよう ただしスペシャルと希少部位、鳳来中落ち、有れば...