Boulangerie Nakamura — Restaurant in Shiojiri

信州塩尻市は有名なパン屋さん。 特に休日の朝は地元のお客さんで賑わってます。惣菜パンからスイート系まで幅広く人気です。特にクロワッサンの焼き加減が絶妙です。外側のカリカリ感と中の生地のフワフワのコンビネーションがたまりません。

ナカムラ@塩尻

このパン屋さんを知ってから、ここに食べに来るのが楽しみです。用事ついでに月に一度のペースで来ています。今回も、外のテラスでいただきました。 初挑戦のスコーン、軽そうに見えてずっしり、小麦の味を感じられました。

I have been looking forward to coming here to eat since I discovered this bakery. I come here once a month while running errands. This time, too, I had it outside on the terrace. The scones, my first try, looked light but were very filling and I could feel the taste of the wheat.

#信州グルメ#グルメ#長野#松本#カフェ#ハンバーガー#洋食#ゲレ食#コーヒー#フランス料理#フレンチ#ケーキ#スイーツ#パティスリー#パティシエ#定食#ごはん#おかず#アイスクリーム#ジェラート#icecream#gelato#cake#patissier#French#coffee #hamburger #cafe #japanesefood #food...

If in Shiojiri, don't miss this excellent boulangerie. Crusty baguette, only 300 yen, a small sugar pastry, similar to a kouign-amann from Breton, and small pastries with fruits and bread rolls rolled around dried apricots. This is first class baking. I would like this bakery to be in my...

②2023年6月　フランスパン色々や食パン🍞色々美味しいですね。パン・ド・ミーだったかな？耳をつけたまま、８枚切りにしてもらって、トーストして食べました。外側がうまい。サクッとカリッとしてて、何もつけなくても美味しい！中の白いところも、弾力があり、うまいです。ちなみに今回はイチゴジャムで食べました。ドライフルーツの入ったライ麦のフランスパンは、ドライフルーツたっぷりで美味しかったです！リンゴとクルミのミニデニッシュも、存在感のある大きめにカットされた固めに煮たリンゴ🍎とクルミの食感がおもしろく、デニッシュ生地もサクサクでとても美味しかったです✨ミニフランスも見た目より柔らかく、食べやすかったです！(グリルで焼いたらちょっと焦げたけど)そのままでも、ちぎってスープに付けて食べても、美味しい～😋

①練乳とクランベリーのデニッシュ、シャインマスカットのデニッシュ、ナガノパープルのデニッシュ、アップルパイ、カレーパン、きな粉揚げパン、クリームパンがおいしかったです。 あと、カシスと栗のパン、カシスが酸っぱくて、一口目びっくりしたけど、最後まで食べると、なんかはまっちゃいそう😄

大人気の牛乳パンは、ふわふわな柔らかな厚めのパンに、砂糖ジャリジャリのクリームがたっぷり挟んであります🍞そのパンのクリームだけが、プラスチックの容器に詰められ、冷蔵庫の上の方に鎮座…いや、売ってます😆お好きな方は、是非買ってみて下さい✋

感染予防の為、しっかりした店オリジナルのレジ袋に入れて...