Menba Tadokoroshoten Shiroiten — Restaurant in Shiroi

閉店しているのかと思う程外灯　照明一切点いてなく窓のシェードも全閉 暖簾は出ていたので家族で入店着座 中にお客は2、3名　こんな並ばず待たずに田所､､､初体験夜ご飯時に､､､立地云々では無いと思いましたが恐る恐る注文 ホールは全アルバイト高校生らしき方が3名 接客応対は学生だな　不慣れだなという感じ 味噌ラーメン３つ、ネギチャーシュー飯、おつまみネギチャーシュー、餃子、コーラ食前と注文 最初にネギチャーシュー、チャーシュー飯到着　少し経ち味噌ラーメン３つ到着　少し経ちコーラ到着 コーラは食中に､､､170円ちょいで画像の量　他所の田所幾つか伺ってますが過去最低な量　コップサイズ　お冷のコップじゃないのか？ 家族で一通り食べ終わり　餃子が到着 子供が一口食べ臭い不味いと吐き出しました。 確認の為　口に運んだが確かに臭い　キャベツなのか？ニラ？なのか？生ゴミ臭、腐った様な味が一気に口中充満　田所商店てこんな不味かったかと退店しました　晩御飯の時間どきに客が少ない理由がコレかと感じた夜でした この店舗は2度と行か...

店舗間の味のバラつきが気になる。 面倒だが、私の投稿した、千葉北の店舗の盛り付けを確認してみて欲しい。 チャーシューの厚みや大きさに加え、盛り付けの華やかさが、まるで別の食べ物の様に見えます。

で、味の方は。 トッピングのチャーシューの炙り加減が甘く、少々豚臭さを感じた。(味噌への漬け込み具合も甘いと思われるが、どうなんでしょう？) いつも利用するのは、千葉北の店舗。 正直、千葉北の店舗の方が、美味しく感じた。

卓上調味料は、オリジナルの味噌ラーメン専用七味ではなく、一般的な市販品。 ここも、千葉北の店舗と違う。 あれをご飯に乗せたチャーシューに振り掛けて食べるのが最高に美味しいのだが。。。 今回は、使わずそのまま頂いた。

決して不味くは無いが、店舗間の味(仕様)のバラつきが、残念に思えた。

暖簾分けで、店名が違えばまぁ、そんなもんかなと思える所ですが。

しかしながら、流石は田所商店。 昼を過ぎて...

田所商店にきたら、毎回これ 九州味噌肉ネギラーメン¥1,144- 餃子5個+ライス小セット¥528-

まず餃子とライス(小)が提供され、 パクリ 餃子はいつも通りの田所餃子(’～')ŧ‹”ŧ‹” で、ライスですが… めっちゃ糠臭さが鼻につく😖お店でこれは正直ありえない 炊飯器から盛る際に普通は気付くと思うなだが、とにかく酷い 洗米が手抜き(不十分)だったのか、そう言う米を使っているのか、過去一酷いと言っても過言ではありません ラーメンと一緒に食べても鼻につくレベルでした あ、ラーメンはとても美味しかったですよ😋 お米だけが最低でした 昨今、お米問題はありますが、単にお米の調理意識が低いものと思われます

改善を願います 次回再訪時も変わって無かったら注意をするつも...