Name: Men-ya Biroku
Telephone: +81 19-692-1399
Price range: $
Rating: 4

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Posts

majavija69majavija69

隣接するビー・ロックという建築や建設を主体とする会社が経営しているが故、店名が美麓（びろく）なんですね。何度かお邪魔してましたが、メニューが増えてたのでトキメキましてねぇ♪ 駐車場はちょっと分かり難いのですが、お店の横長の看板がある砂利の駐車場で、8台程度は駐車可能です。座席はカウンター5、4人テーブル×2、小上がりには掘り炬燵×2。左奥には座敷も在ります。ラーメンメニューは醤油系が7種、味噌系が6種、塩とざる系とつけ麺で9種、丼物や定食、セット系が5種と充実したラインナップ！私はお初となる「恋煮干しラーメン」を頂きましたが、豚骨ベースに煮干しが効いていて濃い目な味付けは、細縮れ麺がスープに絡み箸が止まりません！バラロールチャーシューは焦がしが香ばしくて柔らかく脇役には出来ない存在。途中からは酢と胡椒でブーストアップ！連れが注文した「だいだい」は甘めの白味噌ベースなんですが、レンゲの絡みを溶かすことで辛味増しの味変がナイスで、太麺が善き♪ オーダー率が高い「黒ラーメン」はしっかりと魚介ダシが効いていて、たまり醤油のコク深い味わいが堪能できる1杯。半チャーハンが300円で頂けるので有難いですが、作り置きっぽかった為、パラパラ系を通り越してパサパサ系になっていたのが残念ですが、調理直後であれば間違いなく旨いチャーハンですよね😆 味良し、コスパ良し、雰囲気良し！

篠原竜彦篠原竜彦

岩手県雫石町のラーメン食堂です。国道46号線を雫石町役場の方向に入り土樋歯科のすぐとなりという場所です、駐車場も広めにあります。平日は近隣への出前も受け付けています😃ラーメンは激辛の赤、魚ダシの黑が看板メニューです。マーボーラーメンも大辛まで無料の辛さアップサービスがあります。今回マーボーラーメンの大辛を頼みました😋見た目はドロッとした味噌ベースの粉唐辛子たっぷりの激辛好きにはたまらないルックス。豆腐は一丁を大ぶりに切った4片が盛られていて食べ甲斐がありました。200円追加で半チャーハンがついてきます。とても魅力的な、オプションです。お店の中もカウンター、4名掛けのテーブル、小上がりなど人数により対応可能。手指消毒や検温も実施しています。豊富なメニューでお子さんでも楽しめます。 2023.3.19再訪今回もピリ辛マーボーラーメンの大辛😝動画でアップしましたがなかなかの唐辛子の量🌶ぜひご覧ください。 2023.11.5再訪奥の個室で家族利用しました！広くてゆったり、まるで自宅にいるような場所でした😊

LAST晩餐LAST晩餐

今日は雫石でお仕事( ´ω` )/ 何度か行っている麺屋びろくさんへ(˙꒳˙ )͟͟͞͞ = 筆者は黒ラーメンをオーダー、相変わらずオーダーしたラーメンは黒い(_・ω・)_ﾊﾞｧﾝ…まるで日光軒のラーメンを彷彿させるような黒さ、また麺がそのスープを吸うと麺自体も黒くなるような1品、見た目はしょっぱそうだが、全然するすると入る、というか普通に美味しい1品である。筆者はここのラーメンを何度も食べているユーザーであり、安定の黒ラーメンでした。同僚が赤いのを頼んでいて普通に食べていたので1口スープを飲んだが、辛さ耐性がない筆者の舌は舌が店を出ても辛みが残りかなり悶える辛さでした。辛いの大丈夫な方は挑戦してもいいと思いますが、筆者のような辛さ耐性無い方にはオススメ出来ない赤ラーメンでした。ただ筆者が辛いの苦手なだけで、全般的には美味しいラーメンを提供している人気店だと言えると思います( ´ω` )/

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Featured dishes

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ピリ辛田舎味噌ラーメン

(中太麺, ピリ辛)

だいだい

(極太麺)

半チャーハンセット

チャーハン

大盛 900円, プラス350円で半ラーメンセット (和風ラーメン味)

中華飯

プラス350円で半ラーメンセット (和風ラーメン味)

Reviews of Men-ya Biroku

4.0

(120)

4.0

1y

隣接するビー・ロックという建築や建設を主体とする会社が経営しているが故、店名が美麓（びろく）なんですね。何度かお邪魔してましたが、メニューが増えてたのでトキメキましてねぇ♪ 駐車場はちょっと分かり難いのですが、お店の横長の看板がある砂利の駐車場で、8台程度は駐車可能です。座席はカウンター5、4人テーブル×2、小上がりには掘り炬燵×2。左奥には座敷も在ります。ラーメンメニューは醤油系が7種、味噌系が6種、塩とざる系とつけ麺で9種、丼物や定食、セット系が5種と充実したラインナップ！私はお初となる「恋煮干しラーメン」を頂きましたが、豚骨ベースに煮干しが効いていて濃い目な味付けは、細縮れ麺がスープに絡み箸が止まりません！バラロールチャーシューは焦がしが香ばしくて柔らかく脇役には出来ない存在。途中からは酢と胡椒でブーストアップ！連れが注文した「だいだい」は甘めの白味噌ベースなんですが、レンゲの絡みを溶かすことで辛味増しの味変がナイスで、太麺が善き♪ オーダー率が高い「黒ラーメン」はしっかりと魚介ダシが効いていて、たまり醤油のコク深い味わいが堪能できる1杯。半チャーハンが300円で頂けるので有難いですが、作り置きっぽかった為、パラパラ系を通り越してパサパサ系になっていたのが残念ですが、調理直後であれば間違いなく旨いチャーハンですよね😆 味良し、...