Sushiro — Restaurant in Shizuoka

Fully automated conveyor belt sushi, from walkingin to walking out. Reserved the table with a machine and got myself a cup of green tea / water. Then, I used a tablet to order sushi that I wanted. Paycheck was also automated. Bring your bill and go to the cashier machine to pay. What an experience !

The food was okayish. Nothing bad, extra ordinary. It could mean it is stable, maybe good to buy...

平日のラストオーダー20分前に一人で入店しました。店内には殆どお客さんがいなく、自動案内で招かれた席はカウンターで、しかもレーンの一番端。つまり、オーダーして最初に流れてくる席でした。待ち時間が短くなり良い席だと思っていました。 最初に4皿注文し、待っている間にお茶を入れると、間もなく届くというアナウンス。そして流れてきた皿が自分のものであることを確認し取ろうとしましたが。4皿が隙間なく来るため幅40cmくらいの間隔では4皿取れない。頑張って3皿取りましたが、1皿は直ぐに流れ去りました。店員を呼びその旨を話し程なく届けてくれたのですが、隙間なく来る4皿を一人で取れますか?と聞いたところ、それは難しいですねとの返答。他のオーダーが無いためまとまって流したのでしょう。作る側も一人の客のオーダーとわかっているはずです。それならば間隔を開けて流すべきです。その後は2皿までのオーダーにせざるを得なくなりました。 最初の4皿を目の前にしていざ食べようとしましたが、ワサビが無いため流れてくるのを待つこと約2分。ワサビを流す間隔が長すぎます。ラストオーダー前だからでしょうか。ワサビを2袋手に入れ1皿目を食べましたが、ネタは他店よりも肉厚で魚を食べているという満足感が得られます。 箸休めにガリを食べようとしましたが、私の席にはガリが無い。周りの席を見ましたがどこにもありません。閉店前で片付けてしまったようです。片付けるのは良いのですが、せめて新規の客が来たらもう一度出すべきです。 8皿を食べ、もう1皿食べようとタッチパネルに手を伸ばした瞬間、ラストオーダーのため操作ができない。間もなく店員が来てラストオーダーを聞きにきましたが、メニューが無いため何を注文したいか決められませんと言うと、タッチパネルを戻しますと言いその場を離れ、待つこと約2分。最後の1皿を頼みました。タッチパネルをそのままにしてからラストオーダーを聞きに来るべきです。 そしてもう一点。 私は今、体調がいまいちなので、シャリは小さいほうが良いのです。他店でも小さいシャリを提供しているのですが、この店ではネタが限定されていました。すべてのメニューでシャリを小さくできないのです。

ネタは良いのに、その他の点ではお客さんの立場になってい...

一番くじがやりたくて来店しました。 レジにいたA店員に一番くじがやりたいことを伝えると席から注文してくださいと言われました。 そのため席に行きタッチパネルで探しましたが上手く見つけられず、飲食しないとくじができないのだと思い、タッチパネルから持ち帰りで注文。 その後レジへ行くとA店員がおり、タッチパネルからくじが見つけられないことを伝えると、店員さんがいるスペースからタッチパネルを持ってきて、操作方法の説明を受けました。 そのためもう一度席に戻っても良いか聞くといいですよと言われたため、元いた席へ行くとその席はすでに片付け済み（これは私が近くにいた店員さんに、持ち帰り注文はレジのところでも待てるのか聞き、待てると言われたため席を離れたので、片付けられても仕方がないし納得してます） そして、私がその元いた席の方に向かっと同時にB店員さんが来てくれ、事情を説明するとレジでもくじはできるとのこと。その方は終始優しく親切に対応して下さいました。

そのA店員がレジでのやり方を知らないのかただ単にレジで対応するのがめんどくさかったのかはわかりませんが、とてもその方に振り回されて不快な思いをしました。小さい子どもも一緒だったので余計に大変でした。 マニュアル等はないのですか？ 私も飲食店で働いた経験がありますが、新しくフェアが始まったりする際はマニュアルがありレジでの操作方法等一通り学びましたがそういうのがないのでしょうか？ 良い店員さんもいるのに1人でも適当な方がいるともう利用したくなくなり...