Yuguchi Shizuoka — Restaurant in Shizuoka

こちらは、昭和58年創業の老舗、ご当地Ｂ級グルメ「富士宮やきそば」の評判店として一躍有名になった『ゆぐち』が2019年にオープンした静岡店。

場所は、静岡市葵区で国道１号線から一本入った通り沿い。駐車場は2台あり、さらに店前にも１台停められる。

静岡出張の際、静岡市内で「富士宮焼きそば」が食べられるＢ級グルメの名店の支店を発見。 平日11時半に初訪問。 駐車場に車を停めて店内へ。 先客はなし。 店内は、カウンター5席、4〜6人用テーブル席が2卓、女将1人で切り盛りしている。

メニューは、焼きそば、お好み焼きを基本に、一品料理もある。 今回は、お目当ての ○ ホルモン焼きそば　　　　¥1,000 ○...

富士宮に本店がある、富士宮焼きそばが美味しくて有名なゆぐちさん。

テイクアウト

焼きそば 500円 富士宮焼きそばは、蒸し麺はモチモチしていて、肉かすに魚粉、美味しい！ ゆぐち特製ごま唐辛子を振ってみる。 めちゃ辛、麻辣みたいな。 でも美味しい。

テイクアウトでお好み焼...

本場の富士宮やきそばを食べることができるお店。やきそばは、麺が固めで、牛カスはいってて、出汁粉かける、よくある富士宮やきそばです。このお店では、ホルモンをいれるのがおすすめのようです。焼きそばだけではなく、お好み焼きもあり、こちらは独特。よくあるお好み焼きではなく、中身はどろどろ。たこ焼きの中がとろーりしているやつのお好み焼きバージョンといったところでしょうか。これはこれでおいしかったです。北街道の一本裏道にありますので、場所はすこしわかりづらく、駐車場もありませんの...