2度目の訪問! 前回と同じ、ネギラーメン赤(味玉)&Bセットいただきました~!
一口目のスープがたまらん。 あぁ~美味いと悶絶(笑)
ライスにon the...
Read more日曜日のランチタイムに訪店。
静岡市清水区にある人気のラーメン店。
元気のいい大将がお出迎え。
ネギラーメン青(煮卵トッピング)のミニチャ丼セットを注文。
ミニチャ丼(ミニチャーシュー丼)とあるがそんなにミニでは無い笑 白ご飯にチャーシューと白髪ネギそこに取り放題のチャーシューのしっぽをトッピング。ご飯とチャーシューのマッチングはGood。
ネギラーメン青は1000円とラーメンにしては多少割高。 九条ネギを使用しており、ネギの風味とこってりした豚骨しょうゆのスープ、中太麺、海苔のコラボレーションがまた美味しい。 途中で味変の為、テーブル備え付けのおろしにんにくを投入。 これもまた旨...
Read more2025年7月22日昼食で2人で初訪店。小上りのテーブル席(4人☓2席 カウンター席8席)入店時に小上りのテーブル席は先客。カウンター席は3席程の空席以外は先客有り。空席へ座ろうとしたら店外で待つよう炎天下の中で待つよう指示される😱カウンター席の先客も退店して店内へ指示されたカウンター席へ着席。自分はネギラーメン白🍜、もう1人はミニチャーシュー丼をオーダー。オーダーしてから店主の所作を拝見すると、首にはタオル何の為のタオルかと思っていると厨房内は暑いのは理解出来るが店主は調理時にタオルで汗を拭き、その汗を吸い取ったタオルを素手で触り素手で麺、食材も触る衛...
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