Tenkaippin — Restaurant in Shunan

Soup as Thick as Custard I recommend the "night stall style" (yatai fuu) soup which is thinner but the kids enjoyed the really thick chicken soup. The extra vegetables were nice as was the all-female staff atmosphere but we would not have gone but fir the fact that the really delicious pig-bone (tonkotsu) Taishou Ramen happen to be shut. On those days we'd come again. Reasonably priced. Sells Asahi draft beer. The seats are like coffee​ tables which one shares with the customers on the next table. There was a...

関西からやって来た私はおなじみのコッテリ感で美味しく食べられるのですが、コチラの方々は好みが別れるかもしれないですね。 味は関西で食べていたのと変わらないと思います。 お店のスタッフの方は気配りもあって、小さな子連れでも気軽に食事ができましたが、新人のスタッフの方がお子さまラーメンのオマケの事を全く把握しておらず、コチラからわざわざ声かけする必要がありました。 最終的にはその人もわからないままお好きにどうぞな感じで他のところに行ってしまったので、わからないなら他のスタッフに聞きに行けば良いのにと思いましたし、今後もお子さまラーメンの注文が入っても知らないまま通すのか疑問です。 本来なら星4〜5つですが、基礎の基礎ができ...

ラーメンでなく、天下一品を食べにいく。 山口県でこってりラーメンを食べるなら、天一しかない。 定食も豊富にあるのでメニュー選択に悩むほどです。 ラーメンは並、大、特とサイズを選択し こってり、こっさり(中間)、あっさりとスープを選ぶ。(にんにく入りがオススメ) 価格は量に比べて割高感はあるが、スープの濃度は普通のラーメン屋の3倍ほど濃厚なので、スープだけを見れば破格なのかもしれない。 そして、忘れてはいけないのはテーブルにある辛子味噌である。 こいつをラーメンにトッピングで完成系である。...