袖ヶ浦で用事があって、Googlemapで調べて平日ランチで伺いました。こちらは竹岡式ラーメンの有名店です。竹岡式ラーメンとは、千葉県富津市竹岡発祥のご当地ラーメンで、チャーシューを煮た醤油だれをカエシに使うラーメンで、トッピングに玉ねぎが乗っています。

12時45分に到着するとお店の前の6台の駐車場は満車…そしてお店の前には10人以上の行列が…長閑な住宅街にあるお店なのに人気のお店なんですね。待つ事5分で駐車し、並ぼうと思ったらどう並んでいるのか分からん…伺うとお店の方に名前と人数を伝えるシステムです。お店の方に伝えると、7番目待ち… まぁ、他にあてもないので待つ事に。しかし、駐車場が6台しかないのに、皆さんどうやって来てるのかなと思ったら、お隣の市民会館の駐車場に停めてのご来店…これ、いいんですかね？？待つ事25分で入店できました。

店内は4人掛けテーブル3つ、カウンター席4席、お座敷4人掛けテーブル3つと結構広めのお店です。元気の良いおばさま3人がお店を回されていて比較的回転はいいようです。今回はおすすめとあったチャーシューワンタンメン900円税込をお願いしました。支払いは現金のみです。

待つ事20分で着丼。結構待ちますね。では、初手スープから。黒々とした見た目に反して、塩味は程よく、肉の旨みが溢れます。次手、麺。細めのちぢれ麺ですが、コシがあって美味しいです。次手、ワンタンメン。皮はツルツルもちもちで、餡がジューシーで食べると肉汁が溢れます。ラスト、チャーシュー。タレで煮込まれたチャーシューは柔らかいですが、崩れる程ではなく弾力が感じられる位です。やはり塩味は強めですが、美味しく食べられる位です。角切りの玉ねぎをトッピングする事が多い竹岡式ですが、こちらのお店はすりおろした玉ねぎだったのは、特徴的だなと思いました。全体的な感想としては、すっきり端麗な醤油ラーメンで、とてもおいしかったですね。

という訳で完食。お腹が一杯になりました。この値段で、値上げしたと仰っていましたが、充分満足な味と値段でした。人気があるのもうなづけます。という訳で私の評価は⭐️5 退店した13時45分には、空席もありましたので、遅めの時間が狙い目ですかね。また近くで用事があったら伺います。ご馳走様でした。