Muteki — Restaurant in Sodegaura

We visited this local ramen restaurant during our visit to the nearby outlet. This is hands down one of the best ramen I’ve had in a long while.

I ordered a “milk broth” ramen (I hope I got that right). It’s so delicious and has a unique taste. Very suitable especially for winter time. The shrimp soup ramen my wife had was also outstanding. The gyoza we shared was cooked just perfect.

The store was run by passionate staff. Very happy to have...

2021年8月10日 初訪問

ランチで訪問をしました。

袖ヶ浦市のご当地ラーメン、ホワイトガウ ラーメンがメニューに記載されていたので

私は迷う事なく

ホワイトガウラーメンを一択でオーダー😺

久々のホワイトガウラーメンに期待値は やや高め。

暑いのでノンアルコールを飲みながら ラーメンの完成を待ちました😸

話は少しラーメンからは逸れますが お店はオーナーさんがお一人で頑張られて いるでかなり大変そうに見えます。

店舗の窓には張り紙で店を手伝ってくれる 人を1200円/１時間で募集中でした。

悪い条件ではないので気になる方は 募集に応募してみては如何でしょう？

さて、ラーメンに話は戻しますが

ホワイトガウラーメンの提供は 私の想像よりも早くて少しビックリ😧

小振りな丼でいただく...

オススメの霧笛ホワイトガウラーメン、シンプル味噌ラーメン、餃子、ミニカレーを食べました。 通された席は入口のすぐ近く。 ドアの開け閉めの度寒いなーと思いながら言われるがまま席に着きました。 頼む前から水出しもしてくれず待っているとすぐに従業員の女の人とその娘さん？のやり取り。 『焼き鳥を取りに行って‪‪きて💢‪真っ直ぐ行った主婦の店のところだから！！』 娘さん『どこによ！？分かんないよ‪💢‪』とゆー約5分程の大きな声でのやり取り。 水も待てどくらせど持ってきてくれず。こちらから『すみません。水ください』と頼むしかなく頼みました。 オーダーし終わり待つこと数分でラーメンが提供。 ラーメン自体は1口目から美味しくて、ここリピート確定だ！と決めてましたが… 半分を食べる前にポスターを店内に貼る約束をしてたであろう団体さんが登場。 (その頃にはお客さん2グループも帰っていて私たちしか居ませんでした) その人たちが行ったり来たりする度に我々の2歩先にあるドアが開いて寒い。 そして女の従業員さんとそのポスター貼りのグループの人達の話し声もすごく大きい。 『受験どーだったの！？』だのサインを書くのかなんなのか不明だけど『ペンで書いてもらえばいいじゃん？』とか色々な会話。

そして絶えずそのグループ人達が店内から出たり入ったり。 サッとならいいけど 2人一緒に出て行ったときは1人が扉を押さえて1人が出るとゆー感じで暫くドアが開きっぱなし。 せっかくのラーメンも冷めてしまいました。 親子2人での外食をあまりしないので迷いに迷って決めた場所だったけど 気分が悪くミニカレーや餃子は残して帰ってきました。

店主さんは察したのか食器を下げる前に『すみません』と謝って来てくれましたが...