Jｒ.菜苑 — Restaurant in Soka

【純レバという言葉に惹かれてやってきた】

足立区が地元だという友人のSNSはいつも私のグルメバイブルになってます その日も彼のSNSに谷塚にある純レバについて語ってた その日は辿り着けず残念という言葉に写真も無いのに妙に惹かれてね、やってきてしまった 「jr菜苑」

場所は駅からも近いわけでなく車で向かった 駐車場は向かいに無料のがあるのでご安心を 店員さんも良い方で旦那が悩んでたら外まで出て丁寧に教えてくれた

お店に入るとカウンターのみの小さなお店 でも口コミには孤独のグルメにも紹介されたとか？ こんなところにすごいなぁと益々期待

メニューは一つは「純レバ丼900円」に決まってますがもうひとつはどれにしよーかなと 悩んだ結果日替わりの「肉丼と半ラーメン780円」 だってー肉丼は単品1000円だからね かなりのお買い得じゃんと笑

そうこうしてるうちに料理到着 純レバ丼はねー、正直想像と違った 勝手に純という言葉から大きめのレバがレア状態で胡麻油あたりの味付けを想像してたが全然違う 小さめのしっかり火が入り、味付けも少しピリ辛 これもいいのだが想像と違った故に想像したものは今度自分で作ろうと決心した笑

そして当たりだったのは肉丼 甘めのタレが結構好み 肉も柔らかめだからねー

ラーメンはごく普通の醤油系の中華そばだが たまに食べたくなるよね そんなのに嬉しい半サイズがまたいい！

お店のお客さんは常連さんばかりで純レバ狙いは少なく、麻婆や炒飯などなど、皆さんそれぞれ違う これぞ人を選ばない町中華ってやつなんだろうな

まぁいうても場所柄リベンジはそんなに行けないけ...

ランチに行きました。 お昼少し過ぎていましたが、先客3名でした。 先日、店内を覗いたら満席だったので今日はすんなり入店出来たので良かったです。

ラーメン付きミニ純レバ丼か迷いましたが、丼だけを注文。

ねぎたっぷり！ねぎの価格が落ち着いてきたのでお店の方もホット安心したのでは？ 少し甘め目の味付けで私好みです。 レバーかなり小さく細か過ぎかと、食感が余り有りません。 今日のは、タレが多目で食べていくと器の底にタレがかなりたまっています。少し多すぎ？

※※※※※ かなり前にお店で純レバ丼を食べた事ありましたが、すごく久しぶりに訪問しました。 11時半位でしたが、ほぼ満席で一席だけ空いていて待つ事無く着席出来ました。

食べたかった純レバ丼、楽しみです。 辛いのが苦手なので七味無しでお願いします。

器にネギがたっぷりで下が見えません(笑) 小さめにカットされたレバーがたっぷりで甘め目のタレが良く絡んでいます。 ネギとレバーとご飯と混ぜて頂きます。 とても美味しいです。 辛いのが苦手ですが、少し七味が入っていた方が更に美味しいかも？

食べた記憶の純レバ丼は、もっとネギが少なくてレバーも大き目でネギとレバーが混ぜて有った様な気がしました。

ご飯も量が多くて、少し残してしまいました。 タレとご飯を混ぜただけでも食べられそうです。 ラーメンと純レバ丼ミニサイズも気になりましたが、ミニサイ...

浅草の名店『菜苑』の名物『純レバ』が草加でも食べられます！

昔、浅草にいた頃よく行って食べていた『純レバ』が草加でも食べられると言う事で、こちらに来ました！

店内は、カウンター10席ほどで、広さ的にも昔の菜苑さんと同じくらいでした。

来るのは初めてだったのて、店内のメニューを見渡すとラーメンとミニ純レバ丼のセットがあったので、そちらを注文！ ラーメンは、醤油と塩から選べるので、醤油を選択

しばらくすると出て来たネギたっぷりの『ミニ純レバ丼』は、昔食べていた純レバ丼そのままで、一口食べると、小さく切られた純レバが甘辛く味付けされていて、まさに！『純レバ』

この味だけは菜苑でしか食べれなかったので、嬉しくやってしまいました！

それもそのはず、店主の方はその昔浅草の菜苑で修行をしていたので、同じ味なんです！

ラーメン方は、チャーシュー、メンマ、海苔が乗った細麺のラーメンで、シンプルながらもとても美味しかったです！

ミニ純レバ丼は450円で注文できるので、次回は、違うラーメンと組み合わせてみたいと思います！

ちなみに、わかる人にはわかると思うんですが『たまごっち』※別名ドラゴンボールですが名前は違いますが、あります笑

気になる方は注文してみては！

【注文した商品】 ラーメ...