旬菜 山﨑 竹谷店 — Restaurant in Suita

A delightful meal featuring the best of summer produce, exceptional service from Chef Tomoya (he packed the rice dish as an onigiri for me to takeaway) and would love to come back here during the autumn/winter months.

The surrounding neighbourhood is also very nice and peaceful for a...

いつも素晴らしいおもてなしをして頂いています。 夜のコースは四種類から選ぶことができ、季節毎に変化があり、その時々の季節を感じることが出来て、訪れる度に新しい出会いがあります。 時季的には限定されますが、個室の部屋の窓からは、向かいの桜が見えてなんとも贅沢な気分になります。 一品一品丁寧な説明があり、料理と向き合うことができるので、食べても美味しいのは言わずもがなですが、目でも楽しませていただけます。 予約は必須となり、タイミングにもよりますが、２ヶ月から３ヶ月前には予約しておかないと希望の日時には行けないかと思います。 それでも行く価値は大いにあります。 近くにバス停がありますので、アクセスは比較的良いですが、タクシーの方が便利かと思います。 料理は本当に美味しく、コースにもよりますが量が多いので、〆のご飯ものは余ったらお持ち帰りもできますので、少食の人でもご安心を。 非日常を味わえるので、記念日とか節目の日にお邪魔させていただいておりますが、最初は敷居が高いと思っておりましたが、気楽に、気取らず料理を楽しめるので、どなたでも楽しめるそんなお店です。 お酒は別料金なので、一人当たりの単価はコース料金に３０００円くらい足した位を想定しておけば良いと思います。 少し贅沢とは言いつつも、このクオリティーでこの価格は決...

今まで、三回訪問し お出汁の味、拘っている素材など かなりレベルの高いお店だと思います。

ちょっと気になるのが、着色を気軽に 使っておられること。スゴい緑など。 もしかしたら、自然の食品での着色かもしれませんが、近年、着色や添加物にとても意識が高く敏感な人々が多いと思うので、美味しいのだから、その素材のありのままで出していただきたいと個人的には思います。

先日はカウンターで大きな声でベラベラ会社のことを話し続ける人が隣になり、うんざりしました。カジュアルなお店といえども、ミシュランの星獲得店なのだから、もう少し小さな声でしゃべるとか、周りへの配慮をしてもらいたいです、、、 欧米などは、子供は寝かしつけて連れてこないし、静かな中で、カチャカチャフォークとスプーンの音が聞こえ、静かに談笑する、というのが当たり前なので、やはりアジアは文化程度が低いのだなぁ、とがっかりしました、、、

例えば、クラシック器楽などのBGMをやや大きめにかけ、周りの雑音が気にならないように利用されている上位のお店も多いので、そういうのがあれば、あそこまで苦痛ではなかったかなと思いました。

それと、メニューは月替わりのようです。 なので、同じ月に行くと、同じお料理が出てきますが、当日の朝までに連絡すれば、いろいろ配慮してい...