Googleマップの口コミを元にお店へ行って来ました。
ランチは餃子ランチ700円と水餃子600円の二つのメニューしかなかったのですが、水餃子は10個入りのところを無理言って半分の5個にしてもらい、餃子ランチと両方いただきました。
まず最初に餃子ランチについてきた熱々の焼き餃子をいただきましたが、一口かぶり付くと何と肉汁が飛び出してしまい、小籠包のような具たっぷりの肉汁たっぷりの餃子に驚きながら美味しくいただきました。
次に水餃子ですが、こちらもスープの中にプニプニモチモチの質感の餃子が浮いており、熱々のままいただきましたが、これまた絶品のうまさでした!
人気店なので昼は相当混んでると思って覚悟はしてたのですが、我々しかおらず、貸切状態で美味しい餃子を堪能できて、有意義なお昼ごはんとなりました。
また須坂方面の仕事の時は来たいと思います。
そして二度目の訪問ですが、水餃子と焼き餃子2個のみを頼もうと思って伝えたのですが、なんとランチセットに焼き餃子2個プラスと水餃子(10個)がデデーンと出てきてしまい焦りました(笑)
奥さんが中国の方なのでもう少しちゃんと伝えれば良かった・・・・
うまいので完食はしましたが満腹すぎて死にそうになりました・・・
更にあれから三度、四度と通ううちにすっかり顔も覚えられてしまい、最近はランチごはん小+水餃子半分(通常600円ですが半分で300円にしてもらえます)の1050円での特別ランチにしております。
ランチですと水餃子が付かないので、焼きと水餃子のどちらも食べたい方には水餃子半分をランチに付けるのをお勧めします。
ニンニクが入っていないので昼でも全然大丈夫ですし、小さなお子様にも安心してお勧めできます。
焼き餃子は小籠包のように肉汁が飛び散るので、箸で一旦穴を開けてから食べるのが良いと最近になって気付きました(笑)
そして久々の1年ぶりの訪問。
コロナ禍で暫くテイクアウトのみになっていたので足が遠退いていたのだが、どうやらイートイン解禁をしていたようなので久闊を叙する気持ちで訪問をする。
先客は二名、更にすぐに一名が入ってきて、暫くしたら更に二名の来店。
店内は満席状態になってしまう。
よくみるとメニューが変わっており
「ランチは小鉢が無くなり安くなりました~」と中国のママさん。
焼き餃子セットか水餃子セットがメインになっており、焼き餃子セットとハーフの水餃子ができるとのことでそれを注文。
小さなフライパンで餃子を器用に焼き、深めのフライパン鍋で水餃子をサッと手際よく煮る。
熱々の餃子が登場だ。
ここの餃子はニンニクが入っておらず、それでもニラのパンチ力があるので相変わらずうまい!
この半年程で宇都宮で餃子、浜松で餃子を食べてきたが、やはりここのウェイウェイの家庭的な本場中国的な餃子が一番好きな餃子である。
餃子の街でもないのに美味しい餃子が食べれ...
Read more建築屋、とくに設計などという図面屋の仕事に就いてから30数年になる。もちろん学校卒業したてだから、最初はごく簡単な作業を任される、いや作業さてていただくのだ。これはその会社のそのタイミングだったり、どんな業務が待ち受けているか違うから千差万別。共通するのは小さくて簡単なものである。大概は「犬小屋のように小さな家」とかいうものだが、私の場合は正真正銘、犬小屋の設計だった。 厳密にはお客様の購入した、ドイツのなんとかいうメーカーの超豪華なお犬様用のお屋敷。さすがバブル時代といえるが、10㎡以上あるので確認申請一式と、ついでに基礎の図面まで描いてみろや。 と任せていただいたもので慣れない作業とプレッシャーで3日くらいかかったと記憶する。現在では30分くらいで出来てしまうだろうから、まぁ悠長にやらせてもらえたものだ。 以来、住宅をおもに手がけてきた。一般住宅はもとよりマンションもたくさん作ったし、中には1200戸の一団地や50階建の共同住宅の設計なんてものにも参加させて頂いた。これはお手伝いに過ぎないが。思えば遠くへ来たものだ。好きだから面白いから続けて来られたのだし、様々な方々から助けていただけたのだ。ありがたいことこの上ない。これで身入りがよければなおの事けっこうなのだが。 という事で基本仕事好きな私(だったらもう少し真面目にやれば?という天の声は積極的に無視する)だが、このところ好きなジャンルがある。それはリフォーム。リニューアル工事などと言ったりもするが、古い住宅を改装して水回りを新しくしたり、使い勝手をよくしたりするあれだ。大々的な工事はもとより、ほんの少し手をかけるだけでイメージをガラリと変える事ができる。その時のお客様の喜びようを見るのが楽しくて仕方がない。 「ウエイウエイ餃子」 美味いものだらけの須坂の中で、とくに美味い餃子を食べさせてくれる店だ。1年ぶりくらいだろうか。このたびセットメニューがリニューアルされ、あれが食べられると聞きお訪ねしてみたのだ。 「焼き餃子セット」650円 いつもの可愛らしい5個の餃子。ひと噛みすると中から信じられないほどの肉汁がほとばしる。熱々で口中がやけどしそうになるがまったく構わない。美味いものを食べるのだから、少々の負傷は気にしてはならない。 「水餃子...
Read moreDelicious dumplings. The dumplings are fresh and tasty. I tried both the soup and the fried version. They were both amazing. I felt like the food is giving a grandma's cooking vibe. The owner is super cute and friendly.
Definitely...
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