福縁 — Restaurant in Suzaka

【R7.10.19再訪】 前回マーラータンを食しましたが、今回も辛いもの食べたさに足を運び｢満州特製水煮肉片定食｣を注文しました。過去には牛丼チェーンの松屋で、似たメニューの｢水煮牛肉｣が販売されチェーン店らしからぬ激辛でSNSなどで話題になるなど知名度はそれなりにあると思います。 運ばれてきましたメニューは、真っ赤なスープ(ほぼ辣油)に沢山の具材が2、3人用の土鍋にたっぷりと盛られたボリュームで、果たして食べ切れるのかと圧倒されます。 味は、唐辛子と花椒の刺激に八角の香りで｢中華料理を食べているんだなぁ｣感が楽しいです。 その一方で味付けは前回食べたマーラータンと大差ないかな？と感じました。辛味は激辛好きには物足りないかな、それにしても絶対1人前の量じゃないな、と考えを巡らせながら食べ進め、気が付けば完食していました。 このメニュー、お値段はなんと1880円とこのお店の定食では最高値です。ですがマーラータン(ライス付き)が1380円ですので、｢ボリュームがアップし、スープとサラダと小皿とデザートも付いてくる｣ので付加価値を考えますとこの価格設定は妥当と言えます。

【初レビュー記事】 マーラータン(麻辣湯)、激辛料理と名高いそれは寒い時に身体を温めるも良し、暑い時に大汗を流すも良しの季節を選ばないものだと思います(多分)。そんな刺激的メニューがこのお店で食べられると知り、喜び勇んで足を運びました。 ちなみに自身の辛味耐性は｢辛いもの好き以上激辛マニア未満｣で、辛い系メニューを評するのに丁度良い塩梅の味覚だと自負しています。 お値段は1380円とお高めですが、今やトッピングを欲張ったラーメンと同等なので許容範囲ではあります。付け合わせをライスか板麺か選べるので今回は板麺を選択しました。 やはり目を引くのは真っ赤なラー油の海で、熱々のとろみのかかったスープはヤケド不可避です。慎重に味わいますと、確かに油断すると咳き込んでしまうくらいの刺激はありますが、｢これは無理!｣と言うレベルではなく｢辛いけど食べ進めたくなる｣位で箸が止まりません。某壱番屋の5辛を食べられる方なら問題なしで、何ならもう一段階辛くて良かったかもと思えるくらいです。辛味は食べやすく調整されているのだと思います。 具材はとても多彩でハクサイ、ニンジン、モヤシ、豚肉、エビ、イカ、フクロダケ等々他にも入っていましたが回想が追い付かないくらいです。 板麺を選んだのは大正解で、スープをねっとりと絡ませたもっちり麺がとても美味しいです。写真には写っていませんが麺があまりにも長いためキッチンバサミが添えられていました。 苦しむことなく辛さを満喫しつつ完食。会計の時、店員さんが｢辛かったですか?｣と気遣いの声をかけて下さいまして、｢大丈夫でしたよ、美味しかったです｣と応じました。 このお店の唯一の不満点はカウンター席が無いことですが、それを差し引いてもリピート確定です。ただ、お店の入口の縁石の間隔が結構狭いので、大きな車で来ら...

待ちに待った、お店再開です❗と。景気良く書きたい所でしたが、1年前に再開されてたそうです（笑）。

でも以前通ってた旧店舗だったので懐かしく活気に溢れたお店の中は変わっていませんでした。店内に入って、つい涙が出そうな位に喜びが満ちてきました。

私は以前の店舗から、ここの『あんかけ焼きそば・あんかけカタ焼きそば・八宝菜・中華丼』どれかは何時も来店時に頼ん美味しく頂いていました。

数年ぶりに来店、私の中での王道メニュー『あんかけ焼そば』を注文しました。以前のメニューに無かった、『あんかけ焼そば+半炒飯セット』が有りそれを頂きました。

何処懐かしく素朴な味付け、しかも具沢山の野菜か入り温野菜摂取の面を見れば、栄養満点涙が出そうでした。

上記で書いた、メニューをローテーションにして食べるのを楽しみですよ。

そして活気に満ちて、元気を頂きました。 また時より、立ち寄りたいと思いま...

平日昼メシ時に行く。China語がガッツリ飛び交い、内装派手派手中華の店である。従業員が4人居たので［従業員が多い→忙しい→客が来る→旨い］と脳内変換しながら席に着く。中華丼評論家としては中華丼を注文したかったが、セットがないのであんかけ揚げ焼きそばと半炒飯のセットを注文した。野菜たっぷり魚介と肉入りの満足する「五目あん」だったが、かなり油っこく、かなりしょっぱい。チャーハンは変な中華味はせず、そこそこイケる。しょっぱくはないが、こちらもかなり油っこい。肉体労働者には悪くないし、かなり肉体労働者が客についてると見た。とにかく変な中華グセがなく、味もまあまあ、量も多く、コスパもいい。中国人にしては愛想もそこそこいいので繁盛していると思われる。店を出たらコンビニのコーヒ...