薬膳キッチン喜楽 — Restaurant in Taiwa

2023.5平日ランチ初訪問 google...

仕事帰りに立ち寄らせていただきました。 店内は清潔感があり4人掛けテーブル席が２席と広いカウンター席でした。 注文は券売機すが、一万円札と五千円札は使用できないのでご注意を❗️ 今回は胡麻豆乳ラーメンとミニ鶏そぼろ丼を注文しました。 注文から料理の提供も早かったです❗️ ラーメンは胡麻の風味は感じませんでしたが、豆乳のまろやかさと豚骨が絶妙にマッチしていて、食べやすくて美味しかった。 ミニ鶏そぼろ丼も個人的感想ですが、凄く美味しかった。鶏そぼろ丼を食べながらラーメンのスープを飲む。普段はラーメンスープは全部飲まないのですが、気付けば全て飲み干してました😂 「あれ？もうなくなっちゃった💦」って思ったほど美味しかった❗️ 豚骨だけど、豆乳でマイルドになっていて 豚骨特有の臭みも一切なく、だけどしっかり豚骨の旨さがある。薬膳とは、どんなものかよく分からないけど、これは癖になる味だと思いました。

席には手書きイラストのメニューがあり、具材の説明があるのも親切❗️

店員さんもとても丁寧で感じ良く、全てにおいて満...

去年あたりに海鮮丼屋が潰れたのは知っていたが、その跡地になにやらラーメンをやってるお店が出来ている事に最近気付き本日来店。店内は開店してそんなに経ってないようで清潔感のある感じでした。注文は食券制（写真撮るの忘れた）、他のレビュアーさんのが美味しそうだったので、薬膳ラーメン味噌とんこつとミニ鳥そぼろ丼を注文。ラーメンはとんこつだけど、薬膳ということもあってかあっさり系で苦手な方でも食べやすい印象だ。よくわからない薬膳的なものと、しっかり味のついた煮卵、熟成された生姜もまた良いアクセントとなっている。味噌ということでもやしもしっかりと入っていた。次にミニ鳥そぼろ丼だ。錦糸卵に鳥のそぼろ、そして糸切り唐辛子。そぼろには（おそらく）山椒などが入っており、ちょっとしたスパイス感と唐辛子と相まって食欲がそそられた。 今回はこの二品でしたが、他にも定食やカレー等のメニューがあるようで次の機会があったら試してみたいですね。この近辺ではあまりないラーメン、気になった方はぜひ行...