渓琉彩 — Restaurant in Tajimi

2021.10月　１年ぶりのランチ利用。基本的には電話予約にて向かわれると間違いありません。

クオリティ＆ボリュームは衰えず！多治見市虎渓山町に2020年６月５日オープンした「謹製 和食堂...

虎渓山の美しい自然に囲まれた､風光明媚な場所にひっそりと佇む、比較的新しい和食屋さんです♪☘️ 2023年5月に、ランチで初めて訪問しました♪ 新緑の季節とも重なり、窓からの素晴らしい風景を眺めながら､ゆったりと戴くランチ🍙は､格別なものでした。 この日は､お勧めの渓流彩会席4400円を頂きました🌸最初に､旬の食材を絵画の如、華やかに盛り付けられたオードブル🫒に産地にこだわった新鮮なお造り、そして、新鮮な鯛と牛蒡の焼き物に名物の桜エビと旬の食材をふんだんに炊き込んだ釜飯､そして､優しい味わいのお吸い物､茶碗蒸しに香の物､最後に高級な洋菓子店で戴くような芸術品の如、繊細な味わいの🫐ムース💓 どれを頂いても一品一品がとても丁寧に作られていて手間暇かけた優しい味わいでしたので､美味しく頂く事ができました♪ また､食材も産地や鮮度、旬にオーガニックとこだわっているので､より一層美味しく感じられたのかもしれませんね😊 お店の内装も清潔感あふれてとても居心地が良かったです♪ 帰り際には､近くの永保寺をゆったりと散策して 楽しい時間を⏰過ごすことができました♪ 爽やかな初夏の空に時折響く鶯の声 まるで夢の中のような幸せな時間でした。 また､機会があれば是非伺いたいと思います♪ 追記 2024年...

母の古希祝いと両親の結婚記念日を合わせてお祝いしました。雰囲気も落ち着いていて素敵でしたし、接客もとても丁寧で、お料理もこだわりがすごく感じられて感動しました。野菜の素材の美味しさがびっくりするほど感じられて、とってもとっても美味しかったです。どれもこれも飾り付けも綺麗で、美味しかったのですが、小松菜の味噌汁で、小松菜がシャキシャキして甘さがあって小松菜ってこんなに美味しいものだったっけ⁈と驚きました。穴子の釜飯も皆美味しくてびっくりしてました。 デザートもお祝いプレートにしていただき、さらにメッセージカードまで用意してくださっていて感動しました。お店の方達のおもてなしが満載という感じでした。 素敵な思い出となり、大事なお祝いに選んで本当に良か...