Aji no Ryuo — Restaurant in Tajimi

A truly authentic Jap eatery that served fantastic gyozas, fried rice and ramen. For tourists, the soup based may be salty so they were even kind enough to provide extra less salty soups. We had a...

追記

3週間ぶりにおじゃまさせて頂きました。今日も醤油ラーメン大盛を頂きました。 もやしのタワーがすごかったです（笑）

もやしとニンジンの細切りのシャキシャキした食感が中太麺と醤油のスープに最高にマッチします。もやしは中華鍋でスープと一緒に炒めてあるので熱々です。どハマりするおいしさです。こちらにある胡椒はマイルドですのでついついたくさんかけちゃいます。いつの間にか容器が小さくなってました。今日も腹パンで幸せな気分になりました!

（店内はやっぱり暑く、汗だくになりました。笑）

令和7年5月

何年かぶりに寄らせて頂きました。龍王さんといえば、醤油ラーメンか味噌ラーメンが有名だと思いますが、私は醤油派です。

30年ほど前から定期的におじゃまさせていただいておりますが、醤油ラーメン以外頼んだ事がありません。やみつきになる味です。大量のもやしと麺との相性は抜群です。チャーシューも最高においしいです。

昔は駐車場が少なく入りづらかったけど、駐車場スペースが増え利用しやすくなったと思います。それでも店内は常連さんらしき方でいっぱいでした。 昔は店内がものすごく暑く、食べ終わる頃には汗だくでしたが、今はクーラーがとても効いていて快適でした。

若い女性店員さんの接客（気遣い）がとてもよかったです...

仕事で色々行ってるので、ご当地の美味しい店に行くのが楽しみなんですが、結構流行ってそうな店だったので行ってみました。 昼時なので駐車場は一杯で何人か待ってたので期待して入店、とりあえずチャーハンと味噌ラーメンを頼みました。 味はと言うと、とにかくしょっぱいが先に来る。 味噌の風味も味もほとんどしない、言い方変えたらあっさりなのかもしれないが薄すぎるしもやしが多いのでその水分も出てるから薄くてしょっぱいしか感じられませんでした。 その上麺は湯がきがちゃんと出来て無かったのか底の方がほぐれてなかった。 チャーハンも今一つ、家で作った方が美味いのではないか？ そういや客はいっぱい居るのにチャーハン頼んでる客は自分だけだったような、ここらの人はこういう味が好みなんだろうか？ 何でここまで繁盛してるのか自分には理解できませんでした。 接客は良かったと思います。 入り口も両方開け広げてコロナ対策もちゃん...