Fukuju — Restaurant in Takaishi

とにかく何食べても美味しい！ 通い始めて25年、大将のこだわりと手抜きのないお料理の数々、特に御通しは今でも毎回、こだわりに感動です。

素材と言い、味と言い、高石市にこんな本格的割烹があるのか？と感じる店です。

店構えや店内はそれなりに年季を感じる佇まいで、大将1人で切盛りしてるのですが、本当に手抜きの無い本格的な料理です。

手打ちお蕎麦も美味しくて、大阪で美味しいと評判の蕎麦屋にはある程度行った蕎麦好きの私ですが、ここより美味しい店ないと思う程です。 下手したら大阪で一番美味しいんじゃない？ 蕎麦好き、落ち着いた美味しい割烹お好みの方...

この辺では一番美味しいね。大将が毎日 打つ手打ちそばに角煮、季節の野菜天ぷら、もちもん新鮮なお魚も並んでる。 どれもこれも本当に手が込んでいて美味しいよ。 オープンしてもう直ぐ50年らしい。 長く続いてるお店はそれなりの理由がある。 大将の人柄、料理、雰囲気、どれも素晴らしい。 外観は古くて入りにくいけど勇気を出して入ると中は清潔で落ち着いた雰囲気...

どのお料理も、美味しい。 （濃い味好み） 5000円くらいの、おまかせで... 前菜５品、 刺身（トロ、鯛、鱧の梅肉）、 鱧の柳川、 蓮根の揚げ出汁、 焼き茄子の茶碗蒸し（冷）💞、 唐揚げ（オコゼ、メイタ） ビール、冷酒、焼酎と、好きなものを飲みながら、ゆっくり頂きました💞 １８時から２組。 ご主人お一人で、お話しながら、提供してくれました。 『...