Myojin Soba — Restaurant in Takamatsu

夫婦共々お世話になっている美容室のスタイリストさんにオススメして頂き、初めて訪れました。

その結果は･･･美味しかったぁ～♪(^^)(^^)

ただ･･･の続きは、また後で(^^;

私は、お店の名前を冠した明神そば(醤油)の特盛、家内はあっさり中華そばの大盛、そしてチャーシュー丼と、｢Yahoo!ショッピング、楽天市場で人気ランキング第一位！極上の逸品｣と謳い文句のついた期待の餃子を注文！

ちなみにラーメンは、細麺と太麺を好みで選ぶことができ、私たちは細麺を選択。

午前11時半に訪れましたが、私たちの入店後、お客さんが来るわ来るわ！

あっという間に表に行列！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ

店内に漂うスープの良い香りに、めちゃくちゃ期待度が上がります！

10分ほどして、ラーメンが到着！

香りを楽しみながら、明神そば(醤油)のスープを味わいます。

醤油ベースではありますが、かなりのこってりスープで、私の味覚で説明すると、１番近いのが徳島ラーメンの肉そばのスープで、醤油とんこつ味と言えます。

家内のあっさり中華そばは、本当にあっさりした和風スープで、イリコの風味が良いアクセントになっております。

チャーシュー丼は、香ばしく焼かれたチャーシューと、たっぷりとからめられた甘辛いタレが、この上なく食欲をそそります！

いやぁ～、美味しいなぁ～♪

･･･で、ここからが、問題の｢ただ･･･｣の続き。

お察しの通り、問題は餃子です。

店長さんの自信に満ち溢れた謳い文句に、かなりの期待を寄せましたが、私たち夫婦が、今後、このお店で餃子を注文することはありません。

餃子全体が隠れて見えないほどにアピールが凄い｢羽根｣は、インスタ女子などにはウケるかもしれませんが、ひと口食べて、私たち夫婦からは、笑顔が消えました。

まず、めちゃくちゃ油っこい！

口の中で大量の油が広がり、口の中全体が生温くなって･･･

その上、餃子の餡(あん)に、全く味がない！

味がないから、油っこさだけが口の中にいつまでも残ってしまい、飲み込むのに躊躇してしまうほど。

これが、本当にYahoo!ショッピングや楽天市場で人気No.１なのか？

これが、本当に極上の逸品なのか？

私たちの頭の中には、大量の疑問符が、犇めきまくりでした。

｢最初だけでも、タレをつけずに、そのままお召し上がり下さい｣とも書かれておりますが、絶対的にタレをつけた方がいいです！

それも、とびっきり濃いめのタレを！

味についての評価は、各人それぞれ違うものと思いますので、まずは、ご自分...

香川のちょっと郊外で 人気を誇るお店[明神そば]さん☆

はまんどさん出身の大将ですが その、はまんどさんの特徴とは また異なる個性が、とても人気です(^^)

私、あまりテレビを見ませんが バナナマンの日村さんが来られたらしく 店内には、ちょこちょこと色紙などもありますね♬

看板メニューの明神そばを食べたのは もう遥か10年以上前の事でして

久しぶりに、その味を·····と来ましたが こちら、お昼時は満席状態ですので 少し外した時間の13時過ぎに訪問です☆

注文の内容を悩んでいると 季節限定メニューが目に入る(〃￣ω￣)σ

・冷やしぶっかけ麺 1050円 ・ミニチャーシュー丼 380円

冷やし中華、始めました♡的な 夏のメニューがとても涼し気♬

ちょっと負けた気分ですが 熱い明神そばは、また次回にしましょう～

冷やしぶっかけ麺は 麺が1.5玉の味玉つき◎

こちらのチャーシュー とても香ばしくて美味しいですよ(^^♪

そのチャーシューを、悪魔的に 更に美味しく感じるチャーシュー丼♡

表面がカリッとした仕上がりで 旨みと風味が、足し算されてます⤴︎⤴︎

あったかいご飯の合間に 染み込ませられたタレが もう、何とも～～(...

現場近くでお昼を食べよう。明神そばへGo〜。

元々、はまんどに居た方がやられてるらしく讃岐イリコそばがイチオシ。

お昼時はフル満席で待ちが出来るくらいの人気店であります。自身は滅多に来る事もなく5年ぶりですが大盛況してます。

もちろん、讃岐イリコそばが定番ですが、本家はまんど自体が高松にも数件お店を出してるもんで…。ここは屋号が入った“明神そば（味噌）”で頂いてみます。

讃岐みそと沖縄唐辛子みそのブランドとの事で数量限定というフレーズにやられましたー。

麺は太麺か細麺が選べます。明神そば（みそ）1050円、ごはん（小）120円にて。約20分で着丼してます。

具材は焼豚にコーン、系唐辛子、メンマ、ネギの構成。スープは恐らく豚骨ベースで讃岐みそは白なので甘く脂っこく絞まらい味わい。アクセントであろう沖縄唐辛子の味噌の刺激は全く感じません。

太麺にしてもらったのですがスープ自体が弱く絡まない…。硬くて風味がなくて好みは別れそうに思えます。味噌ラーマニヤからすると、白米も合わないくらい円やかで物足りなさが否めません。

素直に讃岐イリコそば食っとけよって言われそうなので、私この辺で、どろんｼﾏｽ |･･)...