味楽 — Restaurant in Takanabe

人生初の高鍋町での夕食。

２年程前にGoogleマップで見つけて、ずっと行きたかったお店。

昼間に営業していないので、中々行く機会がなかった。

情報が少なく、電話で訪問日に営業しているのか確認して、妻と訪問。

焼き鳥とか、多少の一品料理があって居酒屋兼ラーメン屋さんのイメージで訪問しましたが、ほぼラーメン屋さんでした。

気さくなご夫婦お二人で切り盛りされてます。

この場所で、３０年以上前から営業しているとの事。

高鍋町の老舗ラーメン店だと思います。

店内はカウンターが数席とお座敷が３席。

メニューに飲み物が記載されていないので、アルコールがあるのか確認すると、生ビール、瓶ビール、焼酎はありますとの事。

とりあえず生ビールともも焼きを注文。

支払った金額から食事を差し引いて計算すると、生ビールは￥６００だと思います。

地鶏ですね。程良い硬さ、塩加減、好みの地鶏でした😊

サービスでタケノコの酢みそ和えの様な一品料理を提供してくれました。

柔らかく美味しかった😊

ありがとうございました🙇

〆にらーめんとみそラーメンを注文。

らーめんは昔ながらの宮崎ラーメンです。あっさり豚骨。柔らかい中太麺。

ラーメンはカタメンとか拘りのある方にはオススメしません。

みそらーめんはらーめんの豚骨スープをベースにしたみそらーめん。

味噌󠄀の主張は少なく、宮崎の老舗ラーメン店の味噌󠄀ラーメンではあっさりの部類に入ると思いました。

チャーシューはトロトロ系ではなく、ちょい硬め。

また色々とお話がしたいと思ったので、時間を作って再訪したいと思います😊

楽しい時間をありがとうございました🙇

美味しかったで...

先日、祭りの打ち上げのあとに、高鍋町の老舗「未楽ラーメン」さんへ立ち寄りました。 昔ながらの雰囲気をそのまま残したラーメン屋で、座敷席とカウンターがあります。 座布団がないため、年配の方には少し大変かもしれませんが、それもまた昔ながらの味わいを感じさせてくれます。

いただいたのは、もやしラーメン。 豚骨ベースのあっさり系スープに細麺がよく絡み、懐かしくて優しい味わいで、飲んだ後のお腹にもすっと染みわたります。 唐揚げも絶品でしたが、先輩おすすめの「地鶏の焼き」も驚くほど柔らかく、香ばしくてとても美味しかったです。

昔から愛され続ける未楽ラーメン。 マスターやママの人柄もあたたかく、これからも頑張ってほしいお店です。 高鍋でラーメンを食べるなら、ま...

カウンター席と座敷席があるお店です。 らーめんをいただきました。 モヤシとチャーシューがトッピングされています。 チャーシューの塩加減とモヤシのサッパリ感がちょうど良いです。 ストレート麺にアッサリとしたスープがからんで、お酒を飲んだ...