Daigou — Restaurant in Takasaki

観光で高崎行った時、たまたまこの食堂の近くで、ラーメン屋で検索したら、ここがヒットしたので、あまり深く考えずに訪問。 看板、暖簾なし。メニュー無し。注文は2種類のみ。 店主は、あまり多くをしゃべらない人。 どんなものが出るかとびくびくして、ラーメン定食を注文。 昔風のあっさり醤油ラーメン、ライス、ハムカツと白身魚のフライが出てきました。フライ注文してから揚げているので揚げたて。材料はそれほど高価なものではないですが、おいしいです。 これで800円ならコスパいいなあと思いました。先客は、小生が来る前、2人。その二人がかえった後、2人と1人来ました。店舗は、カウンター席8席のみ。昔、ラーメン屋でいろいろメニューはあったのでしょうが、減らしていって2種類にしたという感じです。大体の人は、ラーメン定食を頼んでいましたが、後から来た2人連れのカップルは、一人が炒め定食を頼んでいました。 店内きれいとは言えないし、カウンター席のいすはボロボロ。看板も、暖簾もないので、入る時一瞬躊躇しましたが、入ってみればそんなに違和感はないです。 味もまあまあ行けるし、値段も安くてボリュームあるので、たまに食べるなら、ありだと思いました。 人にお勧めするような感じの店ではないですが、自分なりの行きつけの店として確保しておきたいような感じです。なので自分用として5点つけました。 目印は、ローソン高崎上大類町店の2軒並び。店前にスペースがあるので車2－3台は停められます。 過去の写真を見ると、看板とかあったみたいですから、古くなって取れちゃったんですね。看板の枠はまだ残っていました。 暖簾は...

まるで廃墟。 よく前を通っていたが潰れたラーメン屋だと思っていた。しかし人づてに営業していると聞いた。写真を見るとなかなかラーメンがうまそう。 自分はこーゆーお化けが出そうなラーメン屋が大好きです。長年客に支持されている証拠だから。 正午頃到着。のれんなしテントなし看板なし。しかし中の照明は灯っている。カウンターに腰かけ見上げるとメニューは何と2品！ 店主に「らぁめん定食」をお願いする。 10分程で、まずラーメンが届く。カイワレが彩りを添える。いい感じに油が浮く。定番の細めの中華麺、醤油色穏やかなスープで安心できる姿。 やっぱこの組み合わせは王道でしょ？ 最近のラーメンは煮干臭かったり背脂ぎとぎとだったり、作っている奴は味覚障害じゃないかと思ってしまう。 もっちりの食感は店主の技量の高さがうかがえる。スープはガラ感が感じられいかにも昭和の味がする。 やや遅れて「定食」のプレートと、写真にはないがライスが出てくる。 これで800円ですか？最近のラーメンはラーメンだけで800円以上盗られるんですけど？揚げ物は一つは白身魚、一つはハムカツだった。それにライス。やっとの思いやりで食いきった。 やはり場所がら、客は外回りのサラリーマンが多い模様。 店構えから肝試しかと思ったらとんでもない。おすす...

知ってる人しか知らない。たまたま食べログで知ったお店。食べログでは営業が確認できないので掲載保留中のお店。 メニューは二択。ラーメン定食か炒め定食。ラーメン定食を選択。同時に着席していた客の中に炒め定食を注文した人がいなかったので、炒め定食どんなのかな。 感染対策はカウンター上のスプレーのみ。店の形状から換気は良さそう。店主はマスクしているが、食べてる最中の客とおしゃべり。せめて口に入ってるときは喋らないで欲しい。感染対策以前の問題。 ラーメンは量が少ない。四角いハムカツと小さめチキンカツは注文は言ってから揚げてるけど提供は早い。ラーメン、揚げ物、ご飯と出来た順に出してくれるけど問題ない。むしろ早い、サッと食べてサッと帰るにはとても良い。客の回転も良い。 揚げたてなので衣ザックザクで旨い。ご飯足りないくらい。キャベツも多いしトマトも付いてる。 トータルの量は普通のお腹の人は十分だと思う。自分にはやや少ない。 ワンオペのいつなくなるか分からないので食べられてよかった。 ここまでふたつの定食￥700でやってきたけどもういっぱいいっぱいらしい。来月から￥800に...