ランチで、来店させていただきました。 ビックカットステーキのサラダセットを注文しました🎵 焼き加減は、いつもと同じミディアムレアです❗ サラダは、4種類のドレッシングを持って来てくれるので、選ぶのも楽しいですし🎵ちょっとずつかけて、色んな味も楽しめると思います。 スープは、コンソメとポタージュのどちらかを選べました❗ ご飯は、お代わり無料です。嬉しいです😀
お肉は、ランチにしてはとても柔らかく食べ応えもありました。 ミディアムレアで頼みましたが、鉄板がそれ程熱々ではないので、食べてる間に冷えて行くので肉の焼き変化はありません。 ミディアムレアからミディアムへの焼き変は味合えないので、ミディアムでの注文の方が良いかも知れません💦 タレも多くかかっておりますが、味は『宮のタレ』そのものですので、オリジナリティーはありません。 宮のタレは、スパーで購入できます。知らない方は、購入してご賞味くださいませ❗ ご飯にとても合う味になってます🎵
サラダセットは2,010円で値段的にはお安いと思いますが、同じ値段くらいでもっと美味しいステーキ屋さんもあるので、リーズナブル感は無いかなぁ💦 美味しいけど、普通だと思います。...
Read moreずーと気になってたお店・ステーキ。山でサーロインステーキを食べました。 ランチタイムでしたが、あえてサーロインステーキ単品をオーダーしてみました。 ビッグカットスーキと迷いましたが、肉の部位を確認したところ、ハラミとのことですので、サーロインステーキにしました。 昭和の洋食レストランのステーキのように外側をカリッと香ばしく焼き上げるスタイルでした。レア気味のミディアムでオーダーしましたが、若いアルバイトのウェイトレスさんには伝わらなかったのか、これがステーキ。山のミディアム具合いなのか、しっかり目の焼き加減で、肉々しさの感じられる歯ごたえのサーロインステーキでした。厨房から特製ステーキソースが大量にぶっかけられて提供されるため、肉本来の味は分かりませんでした。 日曜日のランチタイムの客層から推定すると、きっと手頃な価格で美味しくて本格的なステーキレストランが少ない地域なんだろうなぁ、と。 不味くはないですし、好みの問題ですが、店内の雰囲気やコンセプト、提供品質、などを総合的に鑑みて、リ...
Read moreこちらは2008年駒形店からスタートした“本格的なステーキを安価に提供したい”がコンセプトのハンバーグ・ステーキ・シチューの専門店です!
注文した“牛ハンバーグ・カットステーキ”は ふっくらジューシーなハンバーグと柔らかステーキに黒酢とオニオンたっぷりの“山のたれ”をかけて 美味しくいただきました♪ “赤城鶏ソテー”も皮はパリッと肉はジューシーで...
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