日曜日の昼下がり
道路脇の気温計が39℃ なんです(゚д゚)!
そんなときこそ 激辛ラーメンで
体調管理なんです(゚д゚)!
いつもはスタミナ地獄ラーメンの2丁目
ってのが 私のデフォーなんですが
本日 スタミナニュータンタンメン2丁目
を初めて発注。店内先客多数故
着丼まで2,30分かかるとの
アナウンス有。 当方
暇人故 いくらでも待ちます。
カウンターで厨房内の華麗な鍋捌きを
眺めていると、何やら 体調に異変が
厨房から流れてくる空気が 激辛なんです(゚д゚)!
目に、鼻腔内細胞に攻撃してくるんです(゚д゚)!
激辛ラーメンと格闘する前から ノックダウン気味なんです
空気が辛いって 久しぶりの感覚なんです(゚д゚)!
店主って 調理毎に味見してるんですが
1営業トータルでどんだけの 激辛スープを
試飲してるのか 気になるんです(゚д゚)!
そんなこんなで 私の一杯が着丼。
まずは、スープを一口
滝汗なんです(゚д゚)!
地獄ラーメン2丁目とは明らかに違う
辛さが有るんです(゚д゚)!
改めてメニューを精査したんですが
地獄ラーメンは1~8丁目
タンタンメンは1~3丁目
果たして、これらは 対の 辛さなのか
否
間違いなく タンタンメン2丁目は
地獄ラーメン2丁目以上の辛さなんです(゚д゚)!
でも、私的には
スタミナニュータンタンメンの方が
好きかもしれないんです(゚д゚)!
鼻汁垂らして頭皮の毛穴全開で
食した一杯は
旨かったんです(゚д゚)!
スープに残った ひき肉回収作業で
汁完 しちゃうんです(゚д゚)!
次回は是非 3丁目辺りと
戦いたいと 思うんです(゚д゚)!
スタミナニュータンタンメン 902円 也
店内の 床の粘着度合いが...
Read more■地獄ラーメン。味とボリューウムの店 ・来店日: 2022/02/28 ・ 11 時にランチで来店。 ・日替わりの「ランチメニュー」がとってもお得。 ・アルコールは、主にハイボール、レモンサワー、生ビール(アサヒスーパードライ)、日本酒、焼酎などが提供されます。 ・ソフトドリンクは、烏龍茶、コーラ、オレンジジュースなど。 ・国道17号沿い。「地獄ラーメン」の看板が目立つお店です。
■家族連れ、グループにチョウドイイ。広くゆったり、ゆっくり会話できます ・カウンター4席 / テーブル5席 / お座敷6席 ・中は広々で、陽の入る明るいお店です。 ・駐車場は8台、混雑しなければ停められます。
■注文したランチメニュー: ・チキンカツカレーライス&ラーメンセット 880円 ・ご飯の大盛り無料、ラーメンは種類が選べます
■ボリューム◎...
Read moreハイウエイオアシスのラーメン屋。なめてました。 日曜午後2時半に入店。大勝軒ならぬ大勝園。正面の看板は最近増殖している大陸系中華料理店風。この時間で先客6組。看板メニューらしき「大勝園地獄ラーメン」を注文。約15分で着丼したのは写真程赤くない辛味噌ラーメン風。スープを一口飲んで驚いた!美味しいのだ!ベースは豚骨醤油だと思われるがとてもコクがある。辛さは激辛までは行かない。バランスのとれたスープにチョイ太ちじれ麵が良く絡む。地獄ラーメンと言うと豆板醤や唐辛子が主流だがここの辛さとコクは・・・そうキムチだ。それも発酵する前の新しい新鮮なキムチなを上手に使っている。ニンニクやニラも適度に効いていてこれはスタミナラーメンと呼ぶべきものだ。しかしまさかこんなところで旨辛に出会えるとは・・・ラーメン好きに是非...
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