Sachi-ya Kiyomaru — Restaurant in Takasaki

近所の人達との忘年会で訪れました。利用人数は８人でした。 今回が初めての利用です。料理はスタンダードで予約、飲まない奥様連中も同伴なので、アルコールは個別に選んで別注文にしました。 日本酒は若い娘が目の前で、一升瓶からコップに注いでくれました。受け答えもなかなか可愛らしくて好感が持てます。 いつからの営業かは知りませんが、真新しい建物のようで、店内は上手に仕切られているようで、利用したのは掘り炬燵が長く続く様な作りの座敷風の仕切られた部屋でした。 仕切を外すと細長い部屋になると思われる作りで、客層に合わせて間取の変更をするのだろうと思いました。 奥には小さなお子様用と思われる玩具もたくさん置かれていました。 料理は鍋、サラダ、ジャガイモを揚げたもの、ピザ、茶碗蒸し、小さな器にご飯が少しでイクラが乗った物があり、と色々な物が出てきました。中華を含まない和洋折衷的な品揃えでした。 一般的な店と異なるのは、刺身やお新香が最後の頃に出てきた事でしょうか。 締めは鍋にうどんを入れ、生卵を落して終わりました。 楽しく利用させて頂きました。★5つでも良さそうですが、初めての利用で店の一部しか知らないので★...

居酒屋で働いてた僕が行ってみた感想を書きます。

いい所 冷やしラーメンが美味しい。

食べ物についての説明が分かりやすく、きちんと指を刺さずに手のひらで教えてくれる。

メニューが多くて、何より都内に比べて安い。

悪いところ

お店がよくわかるカウンターに座りましたが、 キッチンの2人の男性は注文がしたいのに気にかけてくれず、おしぼりも出てこないしオーダーも聞きに来ない。

ピークはどれだけ忙しいかは分からないが、 ホールに3人もいるなら1人くらいは客席を見渡すなりした方が他のお客さんもオーダーはしやすいしお店の売上にも繋がると思います。

残念だったのが串焼き。 ヤゲン軟骨 塩が薄く、生焼け。 砂肝 塩が薄く、生焼け。血が滲んでる。 カシラ ...

・ ・ #高崎市新町 #幸屋きよまる #北海道真昆布と上州地鶏の塩らーめん #ハーフ本マグロ丼 ・ 何かの振替休日だった日、ひとりで何を食べようか考える ラーメンも食べたいし、海鮮も行きたい ・ 夜は居酒屋な『きよまる』は、昼は本格的なラーメンと本マグロを楽しめるお店 ・ 行ったタイミングが良く、待たずに座れる マグロ丼を主役にしたかったけど、今回はラーメンメインで ・ 鶏出汁のコクと真昆布の優しい旨みがスッキリとした奥深いスープにちぢれ麺がよく絡む レアチャーシューは豚と鳥の2種で程よい食感で程よい肉感が味わえる ・ 本マグロ丼のマグロはトロトロでスジっぽくなく、甘みの中にも酸味を感じられてこれぞ本マグロ！ やっぱりマグロ丼メインにすればよかったと、今更な後悔 ・ 少し遠いけど、間を置かずに行きたいなー ・ #高崎グルメ #高崎ランチ #高崎ラーメン #高崎市新町グルメ #群馬グルメ #群...