Gyoza no Ohsho - Route 17 Kuragano — Restaurant in Takasaki

昼食には遅い、夕食には早い、中途半端な時間だけど、結構混んでた。土曜日だったからかな？

餃子の王将は、今回が初めて。 さて、どんなメニューがあるのかな？

ラーメンと餃子が食べたくて、セットメニューを探したら、スペシャルセットを組み合わせれば良いことを見つけた。 スペシャルセットは、餃子一皿とから揚げ二個の組み合わせ。 忘れられない中華そばに、このセットを付けて、中華そばは欲張って大盛で。

厨房の中のスタッフが調理する様子を眺めながら、待つことしばし。 中華そばとから揚げが先に来た。 少し待ってみたけど、餃子はもう少しかかりそうなので、食べ始めることに。

中華そばの麺は少し細目かな。それでも、スープがうまくからんで、良い感じ。 噛むと、ぷっつり、潔く切れる。 食べやすくできているなぁ。 スープは、油がきつすぎないから、見た目の色ほどの濃さは感じなかった。 上に乗っている具は、特別目立つことはないけど、麺と一緒に食べても、麺の邪魔をしないでおいしく食べられる。 なかなか上手くできている。 大盛の麺は、思ったより多かった、、

から揚げは、油っぽさがなくて旨かった！ 塩が添えられていたけど、何も付けなくても十分な下味がついていた。

後から来た餃子。ごくごく普通の餃子だけど、これも変に脂ぎっていないから、ラーメンでお腹がふくれぎみでも、抵抗なく、すっと食べられた。

もっと、コテコテなのかな、、と思っていたけど、実際には、ぜんぜんそんなことはなくて、全体的に油の使い方が上手、という印象が残った。 だから、家族連れが多いのかな？

うん、結構良いな...

2024.10.24に初来店。

こういうお店って、コアな男性客向けなのかな？と勝手な先入観がありましたが

外観、めっちゃ綺麗。ボックス席あるし、入りやすそうってハードルがグッと下がりました。

CMでやってた「にんにくヌーボ」の焼き餃子はマスト！と思っていたら炒飯セットで餃子6個付いていたので炒飯セットとエビチリレギュラーサイズ、王将ラーメンを注文。

ドキドキしながら餃子を実食…一口目でもうにんにくってよりフレッシュな野菜を食べた気分。立ち位置的には旬の大根くらいシャキッとして甘いから、にんにく臭が気にならないです。美味しい。

まぁ、注文したお料理ぜーんぶ美味しいんですけどね。炒飯だってみんなが想像する中華屋さんの炒飯のあの味、教科書に載りそうな程の王道。

ラーメンも一見すると家系や魚介豚骨っぽそうですが意外にあっさりですが深みもあって美味しい。何味なのかまでは解析出来ませんでしたが、女性でも無理なく食べられそうな味とボリューム。

エビチリもエビプリップリでほのかに甘さがあって美味でした。

兎に角、食材の味を活かすのが上手。だからあんなにお料理が美味しいんでしょうね。

しかも、店舗オリジナルメニューまであるっていう。素敵…

私、こんなに中華が好きだったんだって気付かせてくれて甘酸っ...

急にランチメニュー変更されたと思ったら既存からあったメニューがいきなり値上がりしてました、例えばレバニラ炒め定食以前は770円税込が935円税込など割と値上がりしてました、もう一つの餃子の〇〇というチェーン店ともう金額的に変わらなくなってきました、しかもこちらは直営店ではないので、1つレバニラ炒め取っても、毎回味が変わります、空いていても変わります、マボー豆腐なんて酷いもんです、味も違ければ色も違います、毎回ギャンブルです、しかも看板の餃子も金額も値上がりしましたが1番は餃子の具がおもいっきり減ってめっちゃくちゃ小さくなりました、チェーン店の餃子の満〇と比べたら可哀相になるくらい違います、正直、今までは値段が安いからでしたが周りとあまり価格帯も変わらない今は特に魅力は感じられません、 10月に再訪　だいぶお客さん減りましたね　味がバラバラとか値段がお得でないと気づき始めたンだと思います、レバニラ久々に頼んだらやは味がいつもより濃いしかも人参が火の通り方があまく感じましたやっぱ毎回味がバラ...