Ikkakuya — Restaurant in Takasaki

ご飯の管理がなってない。

食券渡したあとにラーメンが到着して ご飯取りに行ったらなくなってたので、あとどれくらいで炊けるかって聞いたら店員さんが「あと20分くらいかかります。申し訳ございません」とのこと。 さすがにラーメン出来てから20分も待てないので仕方なくラーメンだけ食べましたが、 私みたいに家系ラーメンとご飯はセットって考えてる人多いだろうし、ご飯がないって致命的じゃないですか？ 閉店間際に入ったわけでもないですし。

なくなってしまうのは100歩譲って仕方ないとしても、そうなる前に店員がしっかり管理すればいい話ですし、万が一客に提供できない時間帯が生まれるなら入店した時にちゃんと説明するべきだと思いますよ。

とりあえず謝っておけばいいって話でもないし、ご飯ないってわかってたら諦めて帰る選択肢もあるのに、金だけ払わせてご飯提供しないってどうなんですか？ 何回か行ってますけど同じようなこと過去にも何回もありますよ。

ラーメン自体は美味しいので星は2個つけておきますが、今後こういうことがあると行く気が失せます。

客離れになる前にこういうずさんな管理を見...

数年ぶりにこちらのお店（家系ラーメン）を訪れました。 以前はよく通っていて、味も雰囲気も好きなお店でしたが、今回は正直ショックが大きかったので初めて口コミを書きます。

深夜24:30頃に来店し、私は限定のつけ麺と唐揚げ・ライスを注文しました。 友人のMAXラーメンは相変わらず見た目は美味しそうでしたが、唐揚げは冷凍食品をチンしたような味でがっかり。さらに、つけ麺のスープはぬるいどころか少し冷たいくらいで、麺の食感もイマイチでした。以前の印象が良かっただけに残念です。

一番モヤモヤしたのは、料理以上に店員さんの接客態度でした。 動作や声の出し方がとてもやる気のない印象で、早く帰りたいのかな？と思ってしまうほど。会計の際の金額も約4千円と決して安くはなく、その内容と接客を考えると余計にショックが大きかったです。

ラーメンは「まずい」と思うことは滅多にないのですが、今回は味・接客・価格のバランスが全て残念でした。好きだったお店なだけに、...

味玉ラーメンを頼みました。 可もなく不可もなく…？とりわけ美味しいとは感じなかった。

「オール普通」を頼みましたが、少ししょっぱく感じたのと、麺が半煮えとまではいかないまでも硬く感じました。味覚は個人差があるので、私には少し合わなかったのかな、と。 あと、玉子一個とチャーシュー一枚であの値段だと少し割高に感じた。…その代わりご飯無料？おっさんには食べるという選択肢は無いので無意味です。

個人的に気になる点で、醤油差し等のラベルは反対側に貼って欲しい。使った後にそのまま置くとラベル見えない。後のお客さんめんどう。

……(愚痴)…… 直接は関係無い話なのですが、デリバリーの(Uberかな？)待ち人が出入口横で待機してるのが少し邪魔。携帯でルート検索していたのでしょうが、微妙に導線に被ってこちらに注意いってない…ドアの開閉にバック引っ掛かって、出るのに邪魔。店が悪いわけでは無いのですが。…いや、やっぱり待...