Nishitomo — Restaurant in Takashima

Surely the tastiest eel restaurant in Shiga. We ordered the unadon, eel donburi with grated tororo yam, and the mini unadon with soba noodles with duck set. The tororo grated yam comes on the side with other condiments that you can pour over to match your taste. The eel was cooked and prepared perfectly and the sauce was very flavorful, not too sweet or spicy. The soba noodles and duck were also quite delicious too but of course the eel is the reason to go to Nishitomo....

琵琶湖西部に展開する、鰻料理をお惣菜販売の店ですが、和食レストランも運営しており、こちらはその一つ。ひつまむしやせいろ蒸しといった、鰻料理が堪能できます。 店内は明るく清潔で活気があり、それだけでもいい印象です。『鰻料理』であるだけに、やはり値段ははりますが、ふっくらとした鰻は、丁寧に拵えられたことが分かります。お惣菜としては京都や大阪でも購入できますが、食事処としては近江今津の二店舗だけ。琵琶湖周遊の旅の途中で、ちょっと贅沢な食事をしたい時に立ち寄るといいかもしれません。

It is a Japanese restaurant serving eel dishes. If anything, the business of the company that operates this restaurant is mainly sales of prepared dishes. The restaurants where you can eat eel dishes are only two located near Omi-Imazu Station. As you know, the price of eel dishes are high generally. But, those eels are prepared fastly, their crispness is very plump. The inside of the restaurant is bright and clean, their serving staffs were polite and lively. When you'd like to eat a little luxurious meal around Lake Biwa, it is one of...

湖西で有名と聞いて初めて来た。川魚専門店なので様々なお惣菜や琵琶湖の魚介のつくだ煮などがあって楽しい店だ。食事は１５時までと来ていたので急いでいったがゆっくりと食べられた。ひつまぶしを膳で頼んだが、関西風？関東風ではないし、名古屋の鰻とも違う。こってりとした濃いめの味付けではなく、つけダレもあっさりとした煮切り風。ひつまぶし上は、１尾分入っているとあったがどうみても3Pクラスの身がどっさりと乗っていて尾の身がないのには驚いた。2尾分のど真ん中のところがぎっしり敷き詰めてある？身の厚みは半端なく厚くて柔らかい。脂の旨味がないわけではないがあっさりとしていてまったくしつこくない。皮焼きは一級品。これだけしっかり焼いたら普通は身もぼそぼそになるのに皮だけがカリカリで旨味が凝縮している。三河一色や宮崎や浜名湖のものとは明らかに違う。というより料理の質感に驚く。焼き手が素晴らしい。肝吸いがついていなかったので追加すればよかったが、茶わん蒸しにも鰻、鰻巻きもあって満足。滋賀のお麩の酢の物も味わった。川蝦・小鮎のつくだ煮も甘辛で香りが良い。店員さんに聞いたら台湾産の日本鰻と聞いた。確かに最近は養鰻業が台湾では台南以下で盛んで台湾国内でも日本の養殖技術が生かされている話は聞いていた。価格はともかく日本鰻が自然の豊かな台湾で育っているのは喜ばしいことだ。にしともさん★4つ　夜は、土産の...