La Pecora — Restaurant in Takikawa

This wonderful restaurant has the best pizza in the world, in my opinion!

The sauces available with spaghetti are so delicate and delicious. I have never tasted better anywhere in the world.

These are big statements, but I believe that are an accurate description of the quality and presentation of their beautiful dishes.

I very highly...

滝川市飲み屋通り、三楽街をはじめとする裏通りエリアにあるイタリア料理店です。 以前通い詰めていた今はなきモンゴル料理屋さんの帰り道いつもイタリア国旗看板がずっと気になっていて、いつか行けたら良いなと思っていたお店でした。

そして念願叶って今回夕飯時にお邪魔することが出来ましたよ。 イタリアっぽい明るい雰囲気の店内。 実は私は一度イタリアに行ったことがあるので、何となくイタリア風の雰囲気と言うのは肌で感じるんですよね。

そして注文したのは好物のカルボナーラパスタとパン。普通サイズは足りないかなと思って今回大盛りを注文したら正解でしたね。 男性の方は大盛りが丁度良いかと思われます。

味はまろやかだけど、スパイスも効いていて美味しい！！ 素材のベーコンやマッシュルーム、オニオンもしっかり炒めてあって卵のまろやかさも感じられて大満足でした。 サイドメニューのパンはフランスパン。 カリカリと香ばしくてそれも美味しかったです。 私が訪問した時はまだお客さんは殆どいませんでしたが、午後六時過ぎくらいに予約のお客さんが何組か訪問していらっしゃいましたよ。 この日はご年配のご夫婦がのんびりとお食事を楽しんでいらっしゃいましたね。

この日大満足でしたが、不覚にも人気メニューの羊肉の刺身を注文し忘れた！！ あと生パスタもあるらしいですね。 またリピートします！！ 宜しくです。

再訪問…前回羊メニューを注文し忘れたので、リベンジ。 人気のカルパッチョを頂きたかったのですが、チョッと予算的に今回は断念。 ソーセージと今度は生パスタのカルボナーラを頂きました。 ソーセージは羊の旨味がありながらも臭みはしっかり抜けていて羊の良さを存分に味わえる味で美味しかったですね。 パスタはやっぱりこのお店は生が良いですね‼️...

滝川市には仕事でよく訪れるが、食べる店探しに苦労しないまちだ。かつては赤平市、歌志内市など近隣にある炭鉱まちの消費を引き受け、このまちの商業、中でも飲食産業は大いににぎわった。その名残が今もある。

ラ・ペコラは国道38号と12号の交点そばにあるイタリア料理店。料理は本格だが気取らず利用できるのが人気で、幅広い世代に利用されている。また羊肉料理の魅力を存分に楽しめる店としても人気で、地元生産者と協力して羊を一頭買い。地元産羊肉のさまざまな部位を世界各国の調理法で味わうことができる。

写真はランチタイムでも楽しめる「きのこのラグー・パスタ」900円で、それを滝川産「はるゆたか」小麦を用いた幅広生パスタにアレンジ（+100円）したもの。ソースのコク、まろやかさが素晴らしく、麺に上手に合わさってまさに完璧な味に。これがランチで味わえるのはもっともっと賞賛されるべきだと思う。この店を再訪したらまた注文してしまう、忘...