Hatchodo — Restaurant in Tawaramoto

2023年8月10日訪問 田原本駅東口から北へ徒歩1分の所に有る老舗焼肉店”八丁堂”さんで、齢80歳越えの女将さんに美味しい焼肉を焼いて頂きました。

女将さんは80歳オーバーでお店は63年の歴史が有るとの事でした。 店内はカウンターのみで丸椅子が6脚と焼き台は2つのみで、狭い空間です。

オーダーしたのは、タンとハラミと缶チューハイ。 タンは提供する前に手掴みで(笑)見せてくれます。 お肉はオーダーが入ってから横の冷蔵庫から取り出して、その場でカットしてお皿に並べ始めてくれます。 調理の間はずっと素手で、まあお肉は焼くから良いかなって感じです。

ジンギスカンで使うような独特の焼き台で、女将さんが焼いてくれて、食べ頃になったら頂くことができます。 全て女将さんの指示に従って下さいね。 お喋り好きで親切な女将さん。 一人で訪問したのですが、食事の間もずっと色々な話を話し続けてくれます。 相槌を打ちながら黙って聞いていると、気を良くしたのか珍しいホルモンをサービスで焼いてくれました。 少しレバーの様な食感と味で、脂身が多く味わい深いお肉でしたが、どこ部位かは秘密との事でした。 テッチャンやミノでもない独特の美味しいお肉でした。 他店では置いていないはずだと女将さんが言ってました。

ハラミもタンもなかなか美味しかったです。 衛生面が気にならない方は一度行っ...

話好きのおばあちゃんが焼肉を焼いてくれます👵 自家製のタレで、美味しいです♥️

特に脂身付きのミノが絶品でした😊 後、変わり種で牛フォアグラも焼いてくれました🐮

ご飯はありませんが持ち込みはOK👌です❣️

お店は狭く7～8席位ですので予約して行った方が良いですね。 60年以上営業しているとの事で店は古く昭和の焼肉屋と言った感じで何か懐かしい雰囲気のするお店です。 おばあちゃん👵何時までも元気で笑顔...

ずっと気になっていたので行ってみました。 まず、鉄板が明らかに前の客のものをそのまま使っていたので、その時点で来たことを後悔しました。 肉は普通。謎のホルモンをサービスしてくれましたが、不味かったです。 生のキャベツはさすがに食べられませんでした(キャベツ嫌いなんです〜って嘘をついて逃れました)。 その後に口直しに食べたマクドのハンバーガーが人生で...