Takara — Restaurant in Tendo

2024.04.12 昨年は暇あるたびに出かけたみちのく一人旅、今年は家族との行動を優先させようとだいぶスローペース、4月を迎えようやく3回目。 その貴重な訪問先はお気に入りの街「山形・天童」。

今回の旅先決定にはやはり季節の花を楽しむことが最優先、おもに南東北3県を巡るのだが、桜の名所は所々にある。 メジャーなスポットもあれば穴場もある。 今回はそうした中でこのお店があるから、という大きなアドバンテージを発動し、天童の穴場スポット「倉津川枝垂れ桜」と相成った。

前回の訪問時とは異なり宿が決まると即予約、これは正解。 訪問してわかるのだがお座敷は予約でびっしり詰まっているわけで、当日の飛び込みは困難だったに違いない。 さて今回のオーダーはというと、前回頼みすぎたくらいにお腹を満たしたので、その轍を踏みメイン「刺身盛り合わせ」プラス2品と決め打ち。 今回は「鶏皮の煮込み」「にんにく焼鳥」を添えて臨む。 例によって宿で引っ掛けてきたので、焼酎ソーダ一杯をチビチビと食にあてる。 前回もそうだが、ここでは「酒のあて」というより「食のあて」に優先順列が逆転する傾向にある。

今回の刺盛りには「イワシ」がお目見え、脂が乗っていいアクセント。 初オーダー「鶏皮の煮込み」はいい味で炊いてあり、鶏皮には味がシミシミ、食べごたえありの肉厚で弾力ある皮を楽しめる。 「にんにく焼鳥」はキリッとした塩味で脂控えめの鳥にホクホクのにんにくがまた合う。 結果これでもお腹いっぱいの満足行く訪問。 この訪問を挟んだことで、倉津川枝垂れ桜の2つの顔が見れた。 食前は日中の顔、食後は夜の帳が降りていくマジックアワーも綺麗に拝めた。

2023.02.13 今年4回目のみちのく一人旅の舞台は山形上山・天童2連泊、恒例のお金を極力かけない旅を展開中。

天童の夕べを楽しもうとあえてお宿の夕食を抜きにしてこちらのお店へ。 魚に食の好みが移行して久しい私が以前から行ってみたいと気になっていたお店。 入店2時間前を切った1人利用の予約にも快く対応してくれる。 生産性の低い一人でも対応頂けるのは本当に有難い。

初来店とあってほぼ無知のままオーダーを注ぎ込んだ訳だが、はじめの方に提供された「刺し身盛り合わせ」に驚愕、マグロ・タコ・ブリ・真鯛・あん肝・サーモンの分厚い切り身が鎮座しこれで880円とは…。 他にも「真鯛とえんがわの昆布〆」「ムール貝焼き」「鶏の唐揚げ」さらには「お通し」が居並び、なかなかのフードファイトと相成る。

どれも美味しいこといずれもハズレ無し、はじめはお宿がオールインクルーシブなものでアルコールはローディングしたのでいいかなとも思ったが、スタッフさんからの「居酒屋なのでぜひワンドリンク」との一声で地酒を一合、そりゃそうだ…。 やっぱりお酒を含みながら頂く肴は間違いない。

店内はぼちぼちお客さまも入り始め、コロナ前に体感した居酒屋の賑わいが戻ったようだ。 一人飯であった私だが、それは騒音ではなく「THE居酒屋」のあるべき姿で大歓迎。

職人さんが黙々と仕上げていく「舟盛り」「ブリしゃぶ」等々、他のお客様への提供品を目の当たりにしながら食すのも絶景、カウンター飯の醍醐味も堪能できた。

ツマらも含めて全てを平らげる自身の流儀で完食するのは感謝のしるし、1時間半近くかけてフィニッシュする。 今回は2日間でいただいた電子クーポンを3,000円ちょっと残していたので手出し500円切りで味わえた満足の夕べ。 天童にいい店み...

A great place with very fresh sashimi and well prepared cooked food (tempura, tofu soup and fried chicken). Prices are very reasonable, with very gracious host who tried to meet our requests despite our...

Great Izakaya Restaurant in Tendo. Very crowded with local Japanese. Need to speak japanese as the staff did not...