CHAYATEI — Restaurant in Tokoname

Ordered two bowls of noodles, 4 piece fried chicken and 5 piece dumpling for 3 people. Wasn’t feeling very hungry but the food was so good, it made us hungry. Noodles was perfectly cooked and soup was extremely flavourful. The dried version of noodles surprised us. Chicken and char siew were very well seasoned too. Waitress was very friendly and explained how to use the machine to us. Even showed us how to eat the noodles. Value for money too! Best noodles my family had in Japan by far. Only picture of the first bowl. Second bowl came after we took a bite from the first bowl. Too excited and forgot a picture of the...

以前つけ麺をいただいたことがありましたが好みとは合わず、しばらく疎遠になっていましたがこの度凸しました。

・名中そば たまり醤油(大盛り)をいただきました。 想像以上の芳醇な醤油の甘みを感じました。 これだけだと恐らく完食する前にくどさに 襲われてしまっていたと思います笑 ・このラーメンをおいしいと感じたのは 麺そのもの、醤油のスープもありますが 写真の通り、豊富なつけ合わせのおかげです。 ・まずネギは風味豊かでピリッと辛く、 甘い味にアクセントをくれました。 ・ゴマもほんのりとでしたが 鼻を抜けるいい香りで麺をすするのを飽きさせませんでした。 ・糸唐辛子は元々そこまで好みではなかったですが、 このラーメンとの相性はとてもよかったです。 ・極めつけは別皿の海苔です。 磯の味、香りと醤油のスープが非常によくマッチしていました。 ・そうしたひとつひとつの味の変化を楽しんでいたら、 気づけば完食していました。 ・また、このお店だけでは無いですが、 器が常滑焼になっているのもポイント高いです。 ワンランク上の料理をいただいているように感じられました。 ・メンマ、チャーシューもレベル高いです。

本当は別でコーチンのとき卵つけそばをいただきに伺ったのですが、平日限定？ ...

I liked the main Tsukemen, top left large button, added Gyoza and Fried chicken, both good, but the killer dish was Chasu, added more after the first...