中華飯店 十一番 — Restaurant in Tokorozawa

和凡からの梯子で こちらへ～

マイレビュアーのレビューも参考にしつつ来てみました。

カーナビ頼りに来たのですが車を停める所が無いので通り過ぎ狭い路地へ入り回り込んで こちらの店の裏手辺りに来たら駐車場発見！ かなり狭いですが気を付けて停めて店内へ～

丁度昼時で覗くと かなり混んでいますが カウンター席に空きがあるのを確認して入りました。

カウンターの1番端に座り 一応壁のメニューをさらっと眺め 焼飯の文字を確認して 炒飯お願いしますと注文！焼飯と注文しなくてもオーダー通りました(笑)

調理は早くて注文から3分程でカウンター越しに提供されます。

実にシンプルな街中華なビジュアルです！頂上のグリンピースは昭和感漂います(笑)

早速頂きます！ 1口食べると熱々で火傷しそう(^-^; 味は やはり昔ながらの街中華な炒飯！塩加減も絶妙でバランスの取れた味付け！ チャーシューの刻みも良い仕事してますね。 炒め加減は ややしっとりな感じか？自分はパラパラより 少ししっとりが好きなので この炒め加減も好みでした！

そして相棒のスープが また旨い！ 具は刻み葱のみというのも スープの味がダイレクトにわかって良い！ さっぱりとした中にも しっかりと中華スープの出汁や旨味が出ていて奥深い味わいのあるスープ！凄く旨いです！ 今回は先にラーメンを食べちゃってから梯子で こちらへ来たので炒飯だけしか食べなかったけど ...

所沢；柄にもなく「ランチタイム」に伺ってしまった。旨い麻婆豆腐ランチ♪　P4。

八王子から日本橋人形町へ行くつもりが「萎えて」しまって左折。 西東京から所沢方面へハンドルを切ります。

たまたまヒットした中華屋さんにPがあったので立ち寄ってみました♪ 2/4空きがあり、入庫。 なんと、道路を挟んだお向かいも「町中華屋」の「大三元」さんが。 お向かいは店頭に3名ほどの待ち客。

すんなり入店して、カウンターを眺めます。 一人ずつの空きがありますが、ちょっと狭い。 悩んでいると席を作ってくれました♪

さて、炒飯を頼むつもりで来たけれど、メニューがズラッと掲げられています(...

メニューが多くて悩みます(笑) 凄い久しぶりに。 19:30くらいに行って眼の前でノレン下げられちゃったりしたので😂 今回はお昼にいつもの五目麺と始めて肉にら炒め。 味つけ絶妙。 ラーメンにのせても美味しそうと思ってたら、お姉さんにそれを提案された！

五目麺はお野菜の餡掛けがのっているあっさり塩味で美味しかったです。

お昼は回りの会社の方で混雑してます。

家族経営でしょうか？ ホールの女性がチャキチャキしていて、私は好き！ ただ、閉店時間が個人経営だからかまちまち(笑) 早い日は２０時で閉店するみたいです。

12/22 お昼に来店。 今回は広東麺と酢豚を食べました。 広東麺はあっさり醤油スープに塩味の餡でした。 五目麺とは若干具の内容が違います。 酢豚は酸っぱさはなく、お子さんでも食べられそうです。 ナルトが入っているのは初めてでした。

2022.10 相方さんが暑がりで暫く行ってませんでした。 初めて夜に来店。 初めて麻婆豆腐とワンタン麺を食べました。 麻婆豆腐は辛み少ないのでお子さんでも食べられそうでした。 ワンタンは市販かもですが、ツル...