中華食堂 八万屋 本店 — Restaurant in Tokushima

ひと昔前、徳島そごうの地下にお店があり、看板娘（❓若奥様って感じ）が忙しく注文とってました。 移転してから、現在のお店で営業してるのを、たまたま宴会後に見つけ、もしや、と思い暖簾を潜りました。 深夜だったかと思いますが、先客が1人だけ。懐かしの「八万屋セット」だったかと思いますが、迷わす注文。 往時と変わらぬ味に感無量！！流行りモンの徳島ラーメンなんぞ、足元に及ばず。久しぶりに中華そばの真髄を堪能しました。機会があり、ラーメンを食べるなら一番にココへ行きます。焼き飯は大をチョイスしたいです。

2020年3月上旬、再来しました。壁に掛かった、吉田類の色紙に倣い、日本酒から始めようとしましたが、ココは正統中華ソバ屋さん、あえなく断られましたが、懲りずに焼酎の湯割の濃いヤツを頼み、「なんぼ、にしとこうかなぁ」と。 益々、酔えそうですが、今夜は時間がないので、程々に。 写真は阿波ポーク酢豚のハーフサイズ。 おっと、本命の中...

どうしても中華そばが食べたくなり、 八万屋。初来なんだけど、開いてる 行ってみよー

13時😃思い切って女子お一人様で🙂 いけますか？…いけるよ！と1階のカウンターに着席 なににしようかな？ まずは、中華そば　600円を注文。 わぁワンタンあるし！焼き飯ｾｯﾄもある！迷ってたら、もぅ作っていけるで？と 一声、はい😅　なんか、ｱﾄﾎｰﾑな感じ😊 着丼は早かった！ いただきます〜(^ー^) 一口ゴクリ　うっま～っ😃❗旨いわ😋 麺はｽﾄﾚｰﾄ細麺、茹で加減もいい、 昔ながらの中華そば。 なんか、懐かしい味！ｽｰﾌﾟ美味しかった🍜😄ｽｰﾌﾟ飲みすぎた（笑） 麺の量は少なめかな〜🤔

創業70年って書いてる。すばらしい✨ 豚まん、焼売、とかある。次、食べる！！😊 町中華なﾃﾞｨｰﾌﾟなお店。貴重な名店。 絶対またいろいろ食べてみたい。 ２階客席もあります。

ご...

軽く飲んで腹ごなしに歩いていると たまたま前を通りました。 ２階席がメインで１階に人の気配がなかったけど、お店に入りました。 ２階からおじさんが降りてきて 中華そばを作ってくれました。 実はすでに閉店時間を過ぎていたんです。そんなこと一言も言わずに スープをあたため直し美味しい中華そばを作ってくれました！ 創業７０年と書かれたお店 たくさんの方の名刺があるお店

こんな一見客にも閉店後でも ていねいな中華そばを作ってくださるめっちゃめちゃいいお店です。 星でいうと２０個です！

さらに食べ終わると リンゴいるか？とリンゴくれました！

私のなかでは徳島ラーメン店主ナンバーワンです！

中華そばはシンプルな徳島ラーメン。 肉まんもオススメなよう...