UOROMAN Konyamachi — Restaurant in Tokushima

オープンして間もない頃行った時はここの大トロ鉄火巻きが好きだった。 しかし今年2月と今月(11月)行った時は大トロ鉄火巻きのの大きさが全然当初と違い、ネタはとても写真とかけ離れていてがっかりした。 昔は指2本くらいのネタだったのに今では指一本ほどの細いマグロのネタになってしまった。 またこれだけでなく前回2月に行った時はは熱燗を冷酒で出され、一合を頼んだにもかかわらず半合で提供された。それに対して頼んだものと違う旨伝えると、電子レンジで温めているので蒸発するんですよ。という事だった。 ここは携帯端末で注文する店なので聞き間違いはないはずだが出し間違いはあるようだ。 流石にこれだけの間違いや接客をされサービスに対しては人を選ぶのだろうか…知り合いそんな事なかった様子。 この事実を店長に伝えてすいませんの一言で終了した。

今回その鉄火巻きの前にはお通しで枝豆が出てきてその半分は豆が入ってない殻だけだった。一個だけならまだしも全部入ってないのが何個もあった。この申告に対して板前は最初は「は？」という態度。これは新しいのにも取り替えてもらったがずっと奥で自分が睨まれてるように見えた。 一度だけならまだ我慢できたが一回の来店で何度もこのような不快さがあったのと今回と前回でも同じような事実と感想を述べさせてもらった。偶然であって欲しいが こんな良心...

一人カウンター

うーん。。。 出張で四日間滞在 連日忙しくて、やっと最終日に飲みに！

色々とお店を吟味してやはりお刺身！ で、ホームページ等の写真を見てここに決めました。

さて注文♪ お刺身５点盛り✨ 日本酒のラインナップも他県有り、何より自分好み♪ 赤武と亀泉２点注文♪ 日本酒ラインナップは良いです。

当然、日本酒は安定に美味しい♪

で、お刺身です。。。 写真とあまりにも違く無いですか？ え？？？ 間違えた？？？ 一応サイトの写真載せます。 初めからハードル上がってたのは否めませんが、写真詐欺に近い。。。それで決めたので 写真と違いますよね？

【見た目も楽しめる魚浪漫でぜひ！】 なんてコメントありますが。。。

テンション下がりまくりました。

本来、次はカマ焼き＋鳳凰美田→黒龍→くどき上手！とイメージしてましたが、もう帰る事を考えました。

何より美味しくなさそうなお通しの枝豆、手をつけませんでした。 で、390円 お通しが適当なお店は評価に値しません。 お通しはお店の顔では？？？

お店の雰囲気は年齢層まちまちで一部とても騒がしい感じもありました。

街全体が活気無く、何かしょうがないのでし...

口コミが良かったのでめちゃくちゃ期待して行きすぎたのも悪かったですが、注文したものが想像してたものと違うことが多かったです。 例えば、サザエの壺焼きだと、サザエそのまんま出てくるものだと思っていたら、一口サイズに捌かれたサザエが出てきました。（サザエの貝殻には入っていました。） カニ味噌も、蟹の殻に入ってくるのかな？と期待していたら、違いました。。（これは期待しすぎていたかもしれませんが） 味は普通に美味しかったです。 お寿司はかなり美味しかったので、お寿司だけならまた食べに行きたいです！！ あと、あとでレシートを見返して気づきましたが、お通しが質素すぎる（わかめにジャコを混ぜたもの）割に1人前390円もとられていました・・。しかも二人で行って、一人しかお酒飲んでないのに・・。最初に確認もなく持ってくるあたり、商売上手だなあと思いましたｗ ご飯を運んでくれる店員さんは、若い女性と若い男性二人でした。 若い女性は淡々と事務的な感じでしたが、男性の方は愛想良く接客し...