Sakanatei — Restaurant in Tokushima

某SNSから流れてきた情報にて、 ランチ営業を知った居酒屋さん。

訪問した13時、 昼のピーク帯を外したつもりが満席状態。 運良く入店直後に席が空いて無事着席、

ランチメニューは4種類で、 「選べる丼定食」依頼。

・天丼・まぐろ丼・海鮮丼 から選択できるので、 実質ランチメニューは6種類！

選んだのは“海鮮丼”

お米は、酢飯、白米、好みを依頼可能で酢飯で依頼。

今回、依頼してないが、 日替わり内容は、口頭にて細かく説明あり、

提供時間はかなりスピード感あり、 5分とかからないくらいで到着。

海鮮丼をメインに、・小鉢・汁・茶碗蒸し。

海鮮丼のネタは、 ・マグロミンチ・タコ・イカ、・イクラ ・サーモン・ハマチ・海老

充実した品数で新鮮感のあるネタ。

苦手なイクラは、癖がなく美味しく頂けた。

器の直径は小さめでも、深さのある丼。 更にお米はかなり詰まった状態なので、 見た目以上のボリューム！

・鶏肉・かまぼこ 入りの茶碗蒸し。 表面は弾力があって、味も抜群にイイ。

この日の小鉢は、 ・白菜・人参・蒲鉾...

徳島に出張に行くと、長年大変お世話になっているお客様によく連れていってもらう店です。 いつもこの日替り定食をいただきますが、ボリュームがありお腹がいっぱいに なります。 このお店はいつもお客さんがいっぱいで すが、このコロナの最中でも沢山の人が来店されていて、こちらがびっくりです。 何か惹き付けるものが...

ずっと気になっていたお店に初来店！ 初めてなので日替わり定食を注文。 今回はハマチのお刺身や酢豚、ひじきの煮物、茶碗蒸しなどの内容でした。 ひじきの煮物が少しだけ甘い味付けに感じましたがそれ以外は美味しく頂きました！ ご飯も一杯まで無料で女将さん？も気さくな感じでお店の雰囲気も凄くよかったです！ ...