Yukimoto — Restaurant in Tokushima

中華そば大上(大肉)、めし小を食べました。(合わせて900円也) (上→肉入、月見→生玉子入の事です) 写真には写ってませんが、冷奴とたくあんが付きます。 あっさりスープに柔らかいバラ肉、ネギ、もやし、メンマ、トッピングはシンプル。 麺はやや細めのストレートで、スープがよく絡まります。 大だと結構麺量があります。 スープがしつこくないので、最後まで飽きずに食べられます。 あっさり味が好みの方には舌に合うと思います...

全て完璧です。レトロな感じもあり、味も濃すぎず奥深いコクがある味。麺の固さもちょうどよく、徳島では有名な豚バラ肉の味付けも他の店以上にエクセレントでした。ご主人と奥さんは暖かい人柄で、いつも話しかけてくれます🎵ほんわかします🎵日本トップレベルの味が堪能出来るので、隠れた名店だと私は思います🎵本当に美味しいですよ～❗️大学生で高知にいても無性に食べたい〜と...

変わったメニューの 表示で、(上)とは、 何かと訪ねたところ肉入りらしく 月見そば(上)は、肉玉入りそばらしいので 月見そば(上)を いただきました。(息子は、中華そば&焼き飯セット) 見た目は、濃いそうですが、超あっさり！(悪く言えばコク 旨味なし)今時の徳島ラーメンを 食べていると 物足りない気がします。息子曰く 焼き飯は...