Yummy and tasty ramen. The soup is a touch of soya bean or peanut paste blended with bean sprouts in a slightly spicy favour. Together with the ramen is the seasoned stir fried meat mix with sliced mushroom, parsnips and a bunch of spinach next...
Read moreThe restaurant was empty! It’s so sad because the food here is literally amazing and I would highly recommend to anyone looking for a good bowl of ramen please show the place some love and...
Read more店舗前から豚骨のいい匂いがしてきます とんこつらーめんと看板にありますが メニューの見た目は家系ですね
さっそく人気No.1のしょうゆとんこつを注文
〜着丼〜
家系なビジュアル
でも表面にオイリーさはありません
スープを一口
ウマい! しっかり動物系の旨味とドッシリ感があります 塩分もバランスとれてます
あれ? でもなんだろう 主流の家系とは違いますね 町田商店のような白湯で主張するタイプです
店名に家がつかない理由なのでしょう
それと鶏油の存在がないに等しい 代わりに背脂が圧倒的に全開パワー出てます
麺リフトすると 長さは家系の感じで麺カタな茹で加減
これはこれで美味しい
これだけ動物感があるスープと背脂があるんだから二郎系メニューがあってもいいような気がするんだが
総じて 駅前で23時まで営業してて1杯790円なら...
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