近くで講習があり、昼休みに歩いていて目に入ったため入店。 券売機の一番左上にあった「鶏天ラーメン」を注文。 11時50分頃だが先客はおらず…待つこと7分で着丼。 一口麺を啜り、次に鶏天、メンマととりあえず手を付けてみたが、まず麺は粉感を感じるほどパサパサ!鶏天はもも肉を使用しているが火を通しすぎてパサパサ!おまけに油が古いのか、衣が酸化した匂いがする!まるでごま油を使ったのか?と錯覚するほど…。メンマはおそらく市販のものをそのまま使用。市販が悪いと言いたいのではなく、根本的にスープに合っていない。そのスープはというと、和風醤油っぽいが、鶏天の油と合わさりとにかく重すぎる。何と言うか、蕎麦つゆにラー油を混ぜてごま油を足したような味? あまりの衝撃だったので、普段は写真を撮ったり、コメントを残したりしないが、他にも同じような思いをする人がいなくなることを願って、書き込んでおきます。
一言で「マズ重い」です。 てか大好きなラーメンを初めて残しました。 フードロスのことも考えて完食頑張ろうと思いましたが、体が受け付けませんでした。 ごめんなさい。
※写真は食...
Read moreお店は暗めで店前にライト等も無く営業状況がわかりにくいが ドアに「営業中」と書かれた紙を見て入店
また、店内の触書には、 暖簾分けだけど独自の味やサービスである旨記載あり 因みに随分前だけど本店でレモンラーメン実食済
230518 モツ南蛮ラーメン ¥770 ★★★★☆ ベースの汁は甘じょっぱく蕎麦つゆチックな鰹 中細平打ち麺はツルッとした口当たりでコシのあるタイプ
やわらかいモツと大きめに切られたネギは量もそこそこ満足で フライドオニオンやお麩、レモンの欠片もそれぞれ良い仕事してた
空いてて静かだし安くて旨いので他のメニューも食しにまた行く予定 あと、レモンラーメンやつけ麺で少なくとも3種類の麺を使用している模様で どうしたらこんなに安くそれぞれのメニューを...
Read more大島に有るお店の支店の模様 人気の鶏天が無かったり海鮮丼のお店が併設されていたりとFCなのかな? スダチ蕎麦があるならレモンのラーメンがあっても良いのではということでしょうか 確かに蕎麦つゆに寄せたスープと硬めの中太縮れ麺が合います 蒸し鶏の割いたものが具にあるだけのシンプルタイプ 煮玉子とかトッピングはお好みで ということだがそうするとそこそこのお値段に 鶏油が結構浮かんでいますがそれ程オイリーには感じられませんが 単調な味で途中で飽きてしまうかも わかりにくい場所なので認知されていないのかお客様も少...
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